Brioche de chocolate sin lactosa en panificadora

Buenos buenísimos a todos.
Hoy os traigo una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, así que, estoy contentísima de poder enseñaros el resultado que ha sido muy bueno y que estamos deseando volver a repetirlo.
¿Te quedas?
Sé bienvenido y que tengas un feliz día.


Ingredientes.-

145 gr de mantequilla sin lactosa a temperatura ambiente

2 huevos

60 ml de leche sin lactosa

55 gr de azúcar

2 cucharaditas de tamaño café de levadura de panadero (seca)

1 cucharadita de tamaño café de sal

365 gr de harina de fuerza

100 gr de chocolate en pepitas
Preparación.-

Comenzamos poniendo en la cubeta de la panificadora los huevos batidos, la leche y la mantequilla en pomada.

Agrega a continuación el azúcar, la sal y la harina.

Ahora pon encima de todo la levadura.

Vamos a poner la panificadora en marcha, pon el programa 4 (si es la panificadora de Lidl o la opción dulce )

Pondremos el tostado bajo y la opción de peso de 750 gr.

Si estamos atentas, oiremos que el programa pita aproxidamente a los 50 minutos de comenzar (normalmente tras el segundo amasado) ahí es el momento de agregar las pepitas de chocolate, pensábais que me habia olvidado, ¿eh?, el chocolate nunca se me olvida, jajajaja.

Cuando termine el programa, sacar sobre una rejilla y dejar enfriar.

Este brioche admite congelación, por lo que si no lo vais a consumir enseguida, podéis guardarlo en el congelador.

Ya lo tenemos, desayunos ricos y sobre todo, caseros para todos los miembros de la familia.

A disfrutar.








Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Panes y masas

Que soy la loca de los cacharros lo sabe todo el mundo. Y que tengo más de los que necesito también. Hace un montón de años, yo creo que unos 10, salió al mercado un robot de cocina que se vendía como el no va mas de la cocina. Era La Cocinera Breadman. La verdad es que por aquel entonces me resultó muy útil, panes, bizcochos, guisos...hacía muchas cosas con ella y le saqué buen partido. Después ...

Panificadora Receta Reposteria

Esta receta ha sido otro de mis descubrimientos con la panificadora. Un pan dulce, bastante tierno ( no tanto como el pan de molde pero ya vamos en esa dirección) que se come bien solo, o se puede tostar y poner mantequilla, mermelada, crema de chocolate.... yo lo prefiero tal cual o mojado en el desayuno. Una vez frío, lo corté en rebanadas, lo envolví en un paño de algodón y lo metí en una bolsa ...

Dulces niños Panificadora

¡¡¡Buenísimos días!!! Hoy amanece temprano y qué mejor que acompañar una taza de café con un rico bizcocho, ¿Te apetece? Pues vente, que hay para todos. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 3 huevos El zumo de una naranja 50 ml de leche 250 gr de azúcar 200 gr de harina normal 175 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 120 gr de aceite de girasol Preparación.- En la cubeta de la panificad ...

brioche chocolate pan dulce ...

Hacía tiempo que no os torturaba con ninguna receta en la que hubiera que utilizar la panificadora jeje, pero ya lo echaba yo de menos, así que aquí os traigo un pan dulce con pepitas de chocolate delicioso. El caso es que este brioche fue fruto de un "error" porque yo lo que andaba buscando era hacer un panettone pero al final me salió esto que estaba (digo "estaba" porque des ...

Pan sin gluten No todo es Dulce Proceli

El Pan Brioche es un pan dulce muy enriquecido y con mucho sabor, entre sus ingredientes la mantequilla, huevos, leche, azúcar y aroma de naranja hace un pan para el desayuno rico, tierno y delicioso perfecto para preparar unas estupendas tostadas con mantequilla y mermelada.... y si además son sin gluten, GENIAL! Este pan ya esta entre mis recetas, pero en esta ocasión he usado la panificadora, ...

non classé brioche receta panificadora ...

Después de tener durante muchos meses la panificadora dentro del armario, hoy me ha dado por sacarla y volver a utilizarla, con esta Receta dulce de panificadora Lidl: Pan Brioche con pepitas de chocolate, me a pasado lo que suele pasar a muchos de nosotros… la guardas para que no te ocupe sitio en la encimera diciéndote a ti misma, cuando la necesite la saco en un momentito… pues no ...

Básicos masas Panificadora ...

Buenísimos días a todos. Hoy es un día grande para todos los que somos de Albacete, hoy comienza la Feria y como no podía ser de otra manera, os invito desde aquí a que vengáis a verla, es una magnífica forma de conocer nuestra ciudad, que no tiene nada que envidiar a otras más grandes, empezando por su gente que es de lo mejorcico. Pues eso, que feliz Feria a todos. Hoy os traigo una masa básica ...

Chocolate Dulces niños ...

Buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis y cómo empieza la semana? Como esta semana para mí comienza difícil y no tiene pinta de mejorar en lo que va a ir de semana, empiezo el día con un rico brioche que me hace todo más llevadero, este dulce y un cubo de café salvan mi día, por lo menos hoy. ¿Y a tí? ¿Qué cosas te resucitan? Feliz semana cocinicas. Ingredientes.- 2 huevos 130 ml de leche sin lacto ...

Harina sin gluten Levadura fresca Pan sin gluten ...

INGREDIENTES: Harina sin gluten marca hacendado 400 gr Aceite 15 ml Agua 330 ml Levadura fresca sin gluten 25 gr Sal 2 gr PREPARACIÓN: 1. Ponemos los ingredientes líquidos en la panificadora (aceite y agua). 2. Ponemos en la cubeta los 2 gr de sal 3. Agregamos la levadura fresca sin gluten y la hacemos trocitos 4. Ponemos toda la harina sin gluten y el programa "sin gluten" de nuestra p ...

aperitivos masas Panificadora

¡Buenísimos días cocinicas! ¿Cómo estás? Espero que muy bien. Hoy te traigo una rica masa de empanada para una de ellas que te mostraré en breve. Es muy fácil y se hace casi en su totalidad en la panificadora por lo que apenas te va a dar trabajo. ¿Comenzamos? Feliz día. Ingredientes.- 275 gr de harina de fuerza 275 gr de harina de todo uso 25 gr de levadura fresca 100 ml de aceite de oliva 200 m ...