Brochetas de Camaron con Ensalada de Mango.

En esta ocasión, os presento el destrozo de una receta de mi amiga Elisa, de la web "Que no te falte un perejil." Ella nos presenta una estupenda receta de una curiosa ensalada "Ensalada de mango," la cual, abusando de su confianza, me he permitido el lujo de destrozar. Ingredientes (2 personas): 2 volovanes 1 lata de atún en aceite 8 mejillones en escabeche caseros 1 pepino p ...

BROCHETAS DE ALBÓNDIGAS CON MANGO Estos son los ingredientes que necesitas: Albóndigas de pollo y pavo de Meatprotein 1 Mango maduro de Sigfrido Tomatitos Para la aliño: Sal rosa del Himalaya 2 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra Orégano Proceso: En una sartén antiadherente cocinamos nuestras albóndigas (sin aceite) Mientras se cocinan las albóndigas cortamos el mango y limpiamos ...

Hoy me apetecía hacer unas brochetas diferentes y como tenía en casa un mango y pollo en dados,que mejor que estas brochetas que con el contraste dulce salado quedan exquisitas.  Porción de dos brochetas 2 pp arroz aparte Ingredientes para 4 personas: 1 mango 1 /2 pechuga de pollo en dados 1 Cd de salsa Perrins 1 ct de albahaca Gourmet Garden 1 pimiento rojo pimienta negra sal 2 Cd de AOVE Gran ...

Esta es la receta de aguachile de camaron, una de las tantas que existen y que nos deleitan. El aguachile  de camaron es un platillo originario de las costas de México y como su nombre lo dice se refiere a que es un platillo picante, aun que ésto último tu lo decides agregando los chiles que quieras. Se trata de un platillo de camarón marinado en una salsa de jugo de limones con chile, existe el a ...

Ingredientes para 5 comensalesCamarones 1/2 kg. tomate grande 2 unidades cebolla en rama 1 taza ají 2 unidades cebollas rojas 2 unidades diente de ajo 3 unidades aceite 2 1/2 de cucharada vinagre 1 cucharada sal arroz 1/2 kg. Cocinar los camarones sin sal, reservar el agua. Quitar la piel del camarón, reservar y aparte se pican los ingredientes. Agregar el aceite y el vinagre (que no sean fuert ...

Ingredients 1 kg. De camarón sin piel, cabeza y partido en mariposaEl jugo de 1kg. De limonesEl jugo de 2 naranjas4 chiles serranos2 cebollas fileteadas3 pepinos en rodajas1/2 piña miel en cubitos2 cdas. De consomé en polvo ( camarón o pollo)Chile de árbol molidosalpimientaMethod Step 1 Licuamos perfectamente el jugo de limón, el jugo de naranja, los chiles, el consomé y sal Step 2 En un recipient ...

Ingredientes para 4 comensalesCascara de camarones 2 dl. papas partidas en cuadritos 1/2 kg. zanahorias partidas en cuadraditos 1/2 kg. cubitos de consome de camaron 2 piezas agua 2 l. ajo picado finamente 1/4 de taza oregano molido 1 cucharada aceite de oliva 1/2 de taza Las cáscaras de camarón se lavan y se escurren perfectamente. Se secan con una toalla de cocina y se ponen a freír con el ajo h ...

Para unas 30 unidades Ingredientes: - 250 gr de camarones. - 75 gr de harina de garbanzos. - 75 gr de harina de trigo. - 200 ml de aceite de oliva. - perejil picado - 1 cebolleta grande - Sal - Agua Elaboración: En un bol mezclamos las dos harinas, ponemos una pizca de sal y echamos agua poco a poco hasta que las harinas queden muy bien mezcladas y sin grumos. Salpimentamos los camarones ...

Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada caprese y decidí añadirle otro de mis productos favoritos y hacerla en brocheta y fue todo un éxito. Ingredientes: - Una bola de queso mozzarella bien escurrida. - Tomates cherry. - Un aguacate maduro. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y albahaca (si puede ser fresca). Elaboración: Cortamos los tomates ...

Ingredientes: 2 limas aceite sal pimienta chili rojo menta mango cebolleta anacardos zanahorias coco rallado Elaboración: En un bol ponemos el zumo de 2 limas y la ralladura de 1 de ellas. Añadimos un chorro de aceite, sal, pimienta, y un poco de chile rojo en rodajitas muy finas. Añadimos menta picada. El mango lo picamos en cuadraditos y lo ponemos en el bol junto con el resto de ingredientes q ...