Cocina

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Brochetas de pollo al tandory




Ingredientes (para 4 personas):

-3 pechugas de pollo

-1 yogur natural

-3 cucharadas de tandory

-el zumo de ½ limón

-Sal y pimienta

-Brochetas

-Aceite

Elaboración:

Cortamos las pechugas de pollo a daditos y salpimentamos.

Ponemos en un bol y añadimos el yogur, el zumo de limón y 3 cucharadas de tandory.

Tapamos con papel film y dejamos macerar durante 24 horas.

Una vez transcurrido el tiempo, mojamos las brochetas (para que al cocinarlas no se

quemen) e les insertamos los trocitos de pollo.

Calentamos una sartén con un chorrito de aceite y freímos las brochetas.(Si lo preferimos, podemos hacerlas al horno).

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