Ingredientes para 16 raciones:
- 135 gr de margarina Tulipán
- 140 gr de chocolate negro (roto en pedazos pequeños)
- 3 huevos medianos
- 225 gr de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 40 gr de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 25 gr de cacao en polvo
- una pizca de sal
- 55 gr de nueces finamente picadas
Cómo se prepara el brownie de chocolate con nueces
Mientras se precalienta el horno a 160 ºC, vamos elaborando la masa. Para ello, mezclamos la margarina con el chocolate al baño María hasta que ambos ingredientes estén bien integrados.
En otro recipiente, batimos los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que espese un poco. Luego, se incluye la mezcla de margarina y chocolate.
Una vez integrados los anteriores ingredientes, tamizamos la harina, la levadura y el cacao. Agregamos la pizca de sal y las nueces picadas. Removemos bien.
Por último, echamos la masa en un molde cuadrado de 23 cm engrasado y forrado con papel de hornear, y metemos al horno entre 40-50 minutos. Una vez cocinado, dejamos enfriar antes de cortar en porciones.
¡Buen provecho!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
