BROWNIE

Aquí os dejo una receta que hizo el otro día mi padre, se trata de uno de los dulces americanos por excelencia y espero que os guste.

Ingredientes:
- 2 cucharadas soperas de leche.
- 200 gramos de chocolate negro.
- 100 gramos de azúcar.
- 100 gramos de mantequilla.
- 75 gramos de harina.
- 75 gramos de nueces.
- 3 huevos.

- ½ sobrecito de levadura en polvo.

Elaboración:
Se funde el chocolate troceado con la mantequilla. Se añade el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas. Lo mezclamos bien e incorporamos la levadura y la harina tamizadas.

Se vierte en un molde untado con mantequilla y lo metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 25 minutos. Desmoldamos y servimos acompañado de helado.

Tiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 8 raciones.

Dificultad: Fácil.

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