Brownie

¿Conocéis esa expresión "culo veo, culo quiero"? Pues eso es lo que me ha pasado al ver como en el grupo de thermomix comenzaban todas a enseñar sus cookies .. Que mala es la envidia.. todas las compañeras diciendo lo buena que están, lo fáciles que son, cuantas salen.. es que no puede ser... he caído en la tentación y las he preparado esta tarde. Y no se equivocaban las compañeras, son ...

Ingredientes para 6 comensales 150 gr. nueces,300 gr. chocolate Foundant,150 gr. azúcar,2 huevos,80 gr. mantequilla,70 gr. harina Según cuentan el Brownie lo invento un pastelero al que al hacer un bizcocho de chocolate se le olvido ponerle levadura. Precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo. Pon las nueces en el vaso, 4 segundos velocidad 4, no deben quedar demasiado pequeñas y rese ...

THERMOMIX Bueno vamos a por el segundo asalto a las ganadoras por puntos, esta vez le toca a Encarnita del blog :  El Paraíso de los Golosos y estas croquetas de queso azul y cebolla caramelizada, yo la he hecho servir comprada, por que con estas calores cuanto menos tiempo en la cocina mejor, y el resultado a sido exquisito mi marido dice que después de las de carne son las mejores que ha probado ...

Bizcocho de chocolate con nueces Mycook Este bizcocho de chocolate con nueces preparado con Mycook está delicioso para merendar o desayunar. A mis hijos les encanta porque es enterito de chocolate, por dentro y por fuera; a mí que decir, ya sabéis que me declaro “chocoadicta”. ¿Os apetece prepararlo en vuestra Mycook? Ingredientes: 100 gr. de nueces 180 gr. de azúcar 2 huevos grandes ( ...

Como me gusta a mi esto de los juegos, este es mi segundo reto en  JUEGO DE BLOGUEROS 2.0 Este mes el ingrediente a utilizar a sido la avellana, yo me he decidido por unos bombones ya que soy muy golosa y para las fiestas en las que estamos van de maravilla. Mi hijo dice que cocino de maravilla pero que las fotos o presentaciones no se me dan tan bien, espero ir mejorando poco a poco y si no le di ...

TARTA MOUSSE DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE Volvemos a la rutina del blog, después de un pequeño parón, donde iré publicando recetas sencillas que veo por internet y que han pasado el corte, es decir: que han gustado en casa y que por supuesto siempre salen. Y que quiero compartir por si os pueden sacar de algún apuro en esas reuniones con familiares, amigos o por que no, para darnos un capricho ...

Esta receta de pollo en pepitoria me recuerda a mi casa, a mi madre en la cocina, a mi niñez, ummm cuántos buenos recuerdos.... Por eso me encanta hacerla y más cuando la adaptación a la thermomix es tan buena. La verdad, es que la primera vez que lo hice con la Th31 fue un desastre. Las cuchillas trituraron el pollo más de la cuenta y parecía un puré. Esta vez puse los trozos grandes, para que no ...

Con este añadido de gotitas de chocolate, quedan realmente espectaculares. Ummmm, que os voy a decir yo. Ingredientes: 350 gr. de harina 250 gr. de azúcar 250 gr. de aceite (de oliva o de girasol, al gusto) 100 gr. de nata líquida 1 sobre de levadura en polvo 4 huevos ralladura de limón 40 gr. de gotitas de chocolate Preparación: 1.- Precalentamos el horno a 180º 2.- Ponemos la mariposa en las cu ...

¿Os volvéis locos con los bombones Mon Chèri? Esos pequeños bombones de chocolate negro, cereza y licor...sí? pues entonces tenéis que probar ya mismo esta receta que os chiflará. Ingredientes 12 bombones Mon Chéri 100 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla 120 gr de harina 80 gr azúcar 2 huevos 1 sobre de levadura 1 pizca de sal Elaboración - Introducimos los bombones, el chocolate en tr ...

Cuando voy con la cachorrita pequeña a hacer la compra, la pobre mía siempre le hace ojitos a la sección de postres lácteos. Pero yo, que soy mala a rabiar, nunca compro nada de nada. Yogures naturales y, cuando hago una excepción, yogur de fresa o de coco. El otro día me dijo, con voz de penilla "ojalá yo tuviera todo esto -señalando las natillas, gelatinas y demás guarradas- en mi casa" ...