Cocina

budapest

40 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Caprichito Celiacos Comida ...

Tarta Sacher raw

Comensales: 4Tiempo de preparación: 30 minutos(+ 1 noche de remojo de los dátiles)Utensilios necesarios: Una batidora o procesador de alimentos y un molde de 10 com ¡Muy buenas gastrolovers!Esto es una locura…y lo sabes…Tarta + Sacher + Raw = Paraiso¿Y si te digo que de  esta receta también han salido unos Ferrero Rocher crudiveganos? ¿Me juras amor eterno? Porque es para hacerlo̷ ...

cocina asturiana arroz postres

Arroz con leche y vainilla

El arroz con leche es un postre clásico de la cocina española. A mi me encanta y lo he probado de muchas formas, el que se suele hacer en Asturias, quemándole un poco de azúcar por encima es espectacular-tranquilos que la receta os la dejaré por aquí,jeje-. Este arroz con leche que he preparado tiene un sabor increíble, se lo aporta la vainilla. En un viaje a Budapest lo probé y me propuse dar con ...

Carnes

PÖRKÓLT HUNGARO

Ése espíritu viajero que sin darme cuenta he inculcado a mis hijos a lo largo de sus vidas, da lugar a que ellos, cada año no una sino varias veces, hagan sus maletas y con sus parejas descubran e incluso vuelvan a otros países, disfrutando de nuevos paisajes, de nuevos sabores y aprendiendo de otras culturas….porque eso en definitiva es viajar: aprender, descubrir, disfrutar….. Así que no me ha e ...

budapest donde comer

Platos típicos y famosos de Budapest

Para los turistas comer en Budapest es un cambio radical de sabores y texturas, los ingredientes más populares de sus platos son las especias como el paprika y pimiento, algunos son platos típicos de origen de la antigua Budapest, aplicando técnicas campesinas en la preparación y condimentación de sus platos a base de carnes rojas o blancas. La comida local de Hungría es bastante condimentada sea. ...

estofado seitan stew ...

Goulash vegetariano de seitan

El Goulash, es el plato nacional de Hungría… y yo no pude probarlo en mi reciente viaje de Navidad a Budapest porque lleva carne. Pero no por eso me iba a quedar sin probar esta sopa olorosa de intenso color rojo, muy apropiada para los fríos días húngaros que pasamos paseando por la cuidad… Aquí, de vuelta a casa, no hace tanto frío pero aun así de vez en cuando apetece una sopa recon ...

acompañamiento patatas queso ...

Puré de patatas y zanahorias con parmesano

Buenas cocinillas!!Cuantos días sin pasarme por aquí verdad? Pues es que hemos estado de vacaciones!! Nuestras primeras vacaciones al extranjero con Noa! Hemos visitado Budapest y Viena y lo hemos pasado genial!Ahora, vuelta a la carga!Como ya os he contado en alguna que otra ocasión desde que está Noa, hemos adaptado un poquito nuestras comidas a ella (lo habréis ido notando en el blog jjejejej) ...

Hungría merengue pastel ...

Rákóczi túrós pohárkrém o pastel de requesón en copa. {Receta húngara}

Y después de las Navidades, de nuevo tenemos una cita con este maravilloso reto que nos hace viajar por el continente europeo todos los meses. Estrenamos año y el avión de #reposterasporeuropa parte de nuevo, esta vez con destino a Hungría.¡Genial! porque es un país que no conozco y aunque sólo sea por conocer Budapest, bien merece una visita. En esta ocasión no os voy a poder contar tantas histor ...