Budín de chocolate y jengibre !

Este budín es sumamente delicioso !! La combinación medio a limonada del jengibre le da un toque especial! Como todo budín empezamos 

Batir a blanco.         200gr manteca

                               200gr de azúcar

Agregar de a uno     4 huevos 

                                1 jengibre rallado

Incorporar                120gr harina 

                               60gr almidón 

                               10gr polvo de hornear 

Cocinamos en horno moderando unos 40".  

Desmoldamos tibio y una vez frío espolvoreamos con dos cucharadas de azúcar impalpable y 1/2 cucharada de canela mezcladas


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