Budín húmedo de manzanas

Llega fin de mes y la heladera llora  pidiendo a gritos una nueva visita al supermercado. Pero vos no tenés tiempo y te toca preparar algo rico para la merienda ¿Qué hacer?  Optar por este budín de manzanas  súper económico y rápido sin leche  ni manteca ¡Te aseguro que va a conquistar a todos en casa por su humedad y sabor !

Esta opción también es ideal para los intolerantes a la lactosa  o si buscás un acompañamiento más liviano para tu café ☕ o mate.

Un pequeño consejo: no dura más de dos o tres días porque la manzana comienza a formar honguitos  (Aunque no sé si valía la pena decirlo ¡Seguro no durará más de una par de horas !).

Ingredientes:

200 grs. de harina 0000
Manzana sin manteca ni leche


6 grs. de polvo para hornear

125 grs. azúcar

1 huevo

140 cc de agua tibia

25 cc aceite de girasol

1/2 cda de canela

150 grs de manzanas peladas y cortadas en cubitos chicos

C/N de baño de chocolate

Preparación:

1- En un bol colocar la harina, el polvo para hornear y el azúcar. Mezclar.

2- Incorporar el huevo, el agua tibia y el aceite. Integrar bien enérgicamente.

3- Una vez unido, agregar la canela y las manzanas.

4- Volcar la preparación en un molde de budín (si no es de silicona, es mejor aceitarlo y enharinarlo) y llevar al horno a 180° aproximadamente por 50 minutos.

*El tiempo de cocción es largo porque la consistencia de la masa es muy líquida y tarda en cuajar. De todas formas, recomiendo controlar cada 10 minutos la cocción porque ¡Cada horno es un mundo!

5- Dejar enfriar y cubrir con el baño de chocolate (por ejemplo el Águila).

Fuente: este post proviene de Pastelería Polina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarde de sol , juguito de naranja y esta TORTA DE MOUSSE DE BANANA super fresca ¿Qué más se le puede pedir a este martes? La base es un bizcochuelo de chocolate y mascarpone super esponjosito que ta ...

¿Se acuerdan de cuando eran chicos y la leche chocolatada a la merienda era un clásico?  Bueno, hoy transformamos esa querida bebida de nuestra infancia en un budín increíble  Es una receta muy rápida ...

¿Buscando ideas de qué regalar en Navidad  ? ¡Estas galletitas con forma de bastoncitos de dulce pueden ser una buena opción! Sobre todo para complementar los regalitos de los más pequeños de la casa  ...

Etiquetas: Sin categoría

Recomendamos

Relacionado

Dulces y postres Recetas Tortas y Budines ...

Ay muchachetes lo que me gusta este budín es increíble. Es una delicia, fácil, rápido, siempre sale bien. Por eso hago diferentes versiones, con lo que tengo, con lo que encuentro en la heladera o en la despensa. Les dejo aquí mi versión budín de manzana (también pueden ver otro budines riquísimos que hice anteriormente: budín de coco y budín de chocolate con confites, entre otros que pueden encon ...

recetas dulces recetas algarroba ...

Seguimos con la pastelería saludable Lo que no quiere decir que a este budín le falte sabor ¡Todo lo contrario! A los amantes del chocolate bien amargo (como yo) este budín los va a enamorar Algunos de los ingredientes suenan un poco raros, pero los consiguen en cualquier dietética ¡Promesa! Ir a comprarlos es en lo que más tiempo van a invertir porque la preparación es super rápida. En este caso ...

Budines budín de manzanas rojas manzanas ...

¡Buen día! Hoy les traemos esta receta muy fácil y rápida de hacer. Ideal para preparar en el fin de semana que ya llega. Un budín para disfrutar en estos días otoñales. ¡Que lo disfruten! Ingredientes: 3 huevos 4 manzanas rojas 3 cucharadas de mantequilla sin sal (manteca) 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de galletas de vainilla procesadas 1 cucharada y media de pecanas picadas Azúcar impa ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

El budín llegó para conquistar nuestro corazón, es muy fácil de preparar y cocinar, se pueden hacer de vainilla, mandarina, marmolados, de banana o con frutas secas. Pero hay uno que se destaca por sobre todos, el budín de chocolate, más si es bien húmedo. Ahí caemos todos rendidos a esta exquisitez. Es la receta comodín de los expertos en la cocina, pero también de los que recien comienzan, nunca ...

Postres Recetas Videos ...

La tarantela es originaria de italia pero es un clásico argentino. Por lo general lo vamos a encontrar en las cartas de los bodegones. Este postre es un intermedio entre el budín de pan y el flan. Tiene manzana pero lo podés hacer sin o cambiar la fruta. La tarantela mejora su sabor si la dejas estacionar en la heladera por lo menos un día, cosa difícil porque es muy rico. Para compartir o para co ...

Azúcar harina Huevo ...

Ingredientes - Nueces picadas, 50 grs - Miel, 1 cda sopera - Naranja, 1 - Manteca pomada, 150 grs - Harina leudante, 190 grs - Azúcar, 130 - Sal, 1 pizca - Huevos 3 Preparación Fundir la manteca en una cacerola y dejar entibiar. Lavar la naranja y rallar su cáscara finamente, para no tomar la parte blanca, que es más amarga. Exprimir el jugo de la naranja y separar 120 cc. Humedecer un molde de ...

Comida saludable Platos principales Recetas ...

Este Budín de vegetales, es riquísimo, sano, sin tacc, y vegetariano, puedo seguir escribiendole adjetivos pero voy a dejarlos para que vos me los comentes cuando lo hagas. Me piden muchas recetas vegetarianas y sin tacc, no solo para celíacos sino porque muchos como yo tenemos cierta intolerancia a las harinas y tratamos de evitarlas. Hace días que vengo pensando esta receta, y hoy la probé, no s ...

pudin budín dulces ...

El pudín o budín es un método de preparación muy sencillo, nos permite utilizar otros métodos de preparación, como pan, tartas, muffins… o frutas algo maduras. Podemos decir que se trata de una especie de flan, con varios ingredientes añadidos según nuestras preferencias, ademas de contar con una distinta consistencia, lo que resulta una receta atractiva y económica. Hoy te traigo un budín ...