Cocina

buscador de recetas

333 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Sabias qué? ... Buscador Google Desserts ...

La Gelatina

Gelatina de ColoresSegún en la búsqueda en Google (me gustó la definición clara y concisa), La Gelatina es:1.- Sustancia sólida, transparente e incolora, casi inodora e insípida, que se obtiene cociendo en agua huesos, tendones y ligamentos de animales; se emplea en cocina, farmacia y en la fabricación de películas y pegamento. 2.- Alimento, dulce o salado, preparado con esta sustancia, agua y zum ...

POSTRES buscador de recetas cocina familiar ...

Crema catalana

La crema catalana es simplemente una exquisita y sencilla crema, que – según cuenta la leyenda – tiene su origen en una visita que hizo en el S. XVIII un obispo a un convento catalán. Ante tal acontecimiento, las monjas decidieron hacerle un flan como postre, pero les quedó demasiado líquido. Ante esto, le dieron diferentes toques y lo remataron con azúcar quemado. Cuando el obispo se ...

Bizcochos tartas y galletas buscador de recetas ...

Tartaletas de fresas

Estas tartaletas de fresas, son un delicioso dulce hecho  con una masa de oblea (también puedes utilizar masa brisa) rellenada de una gustosa y perfumada crema frangipane y unas deliciosas fresas. Estas tartaletas, son ideales para servirlas en la sobremesa, acompañadas de un buen café o un aromático té. Pero….seguramente que much@s de vosotr@s os estaréis preguntado: Y la crema frangipane, qué es ...

POSTRES buscador de recetas cocina familiar ...

Merenguitos con chocolate

Merenguitos con chocolate, un sencillo postre ideal para tomar con el café de sobremesa, el de media tarde o, simplemente, darte un capricho cuando te parezca bien, sin más El merengue es un dulce hecho simplemente con claras de huevo y azúcar, al que se le puede añadir todo tipo de sabores y aromas: vainilla, coco, almendras… Suele ser muy dulce, pero ligero de textura, pues la clara, mont ...

VERDURAS buscador de recetas cocina familiar ...

Sándwich de berenjena y salmón

Este sándwich de berenjena y salmón, tan vistoso lo inventé hace unos días antes la necesidad de gastar una berenjena que tenía en la nevera y que se me iba a estropear. Si, amig@s,  cuando se nos quedan cosas sueltas, hay que darle salida, si o si. No están los tiempos para tirar nada Y.. como quería hacer algo diferente y original pues me puse manos a la obra. A la familia no podemos darle siem ...