APROVECHAMIENTO
ARROCES Y PASTAS
RECETAS SIN THERMOMIX
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Si has cocido pasta de más, aprovéchala para otra ocasión preparando una tortilla como esta de QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
huevos
tortilla
tortilla de pasta
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Una idea muy original de aprovechamiento que apuntan desde el blog A COCINEAR.
Como en casa nada se tira, el otro día realizamos un tortillón de 6 huevos para aprovechar sobras de menestra cocida y los restos de unas patatas fritas de bolsa que estaban completamente triturados, pues, con los restos de la tortilla y dos panecillos de hamburguesa, surgió esta rica cena. Receta de tortilla de menestra y patatas de bolsa:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/02/tortilla-de-menest ...
Como en casa nada se tira, nos sobraron dos mitades de patata asadas al grill que acompañaron unos entrecots y las aprovechamos para realizar un tortillón para cenar. Receta de entrecots con patatas asadas:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/10/entrecot-con-patatas-y-all-i-oli-negro.html Ingredientes (4 personas): Una patata asada grande6 huevosAceite de olivaSal Preparación (20 minutos): Batimo ...
Hoy ha tocado cenar las sobras de la tortilla que realice el otro día, aunque re preferido darle un crujiente especial, cubriendo una rebanada de pan con salsa de tomate y láminas de pepino. Receta de tortillón:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/08/tortillon-de-patatas-cebolla-y-pimiento.html Receta de mi salsa de tomate:http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html ...
cherri
chorizo
guindilla
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Como en casa no se tira nada y somos poco adictos a repetir comida, en esta ocasión opte por preparar este entrante con las sobras de una tortilla de patatas. Ingredientes (6 unidades): 6 daditos de tortilla de patatas6 rodajas de chorizo de herradura muy picante3 tomatitos cherri, grandes o 6 pequeños1 guindilla en vinagre Preparación (10 minutos): Cortamos las sobras de tortilla en daditos, a mí ...
El otro día me sobraron dos pimientos italianos horneados “al dente”, la mujer los prefiere así, aunque yo los prefiero bien blanditos, en esta ocasión aproveche para realizar una simple tortilla de pimiento y cebolla. INGREDIENTES (2 personas): 2 pimientos italianos medio asados1 cebolla4 huevosAceite de olivaSal Preparación (30 minutos): Calentamos un generoso chorro de aceite en la sartén que u ...
Hoy os traigo una estupenda cena, basada solo en sobras.La tortilla son sobras de un tortillon, a su vez de sobras de champiñones picantes.Ingredientes:2 tomates½ pepinoSalAceiteSobras de tortilla de champiñonesRebanadas de pan de payes del día anteriorOlivasPreparación:Como el pan estaba un poco pasado, es necesario preparar algo para darle jugosidad.Prepararemos una salsa, para untar el pan por. ...
El otro día compramos un pollo asado en el supermercado y sólo nos zampamos la mitad, pues para aprovechar las sobras de pollo, se me ocurrió unirlo a unas deliciosas tortillas cuadradas y cena lista en pocos minutos. Ingredientes (2 personas): 4 huevos2 cuartos traseros de pollo asadoKétchupMayonesaAceite de olivaSal Preparación (30 minutos): Esta receta esta rica, tanto fría, como caliente, en c ...
fajitas
sardinas
tortillas
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Como nos sobraron sardinas de las que cocinamos en la calçotada, ahora toca consumirlas, realizando un muevo plato con las sobras de las sardinas, acompañándolas de unas banderillas de alcachofas, uvas y anchoas. Receta de calçotada:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/04/calcots-con-sardinas-en-fuego-de-lena.html Receta de salsa romesco:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/12/salsa-romesco.html Ingr ...
huevos
sobras
tortilla
Hacía unos días que rodaban las sobras de la guarnición de unos contramuslos de pollo que nos comimos y hoy he optado por preparar un tortillón de sobras para la cena. Receta de contramuslos al horno:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/04/pollo-al-horno-con-patatas-tomate.html Ingredientes (4-6 personas): Sobras de guarnición del pollo8 huevosPerejil frescoAceite de olivaSal Preparación (30 minuto ...
recetas de primeros
huevos
pescados
Descubre cómo se prepara esta tortilla gracias al blog DE PUCHEROS Y OTROS.
En casa siempre andamos aprovechando sobras, pero por ello no tenemos que realizar comidas aburridas, en este caso he optado por aprovechar guarniciones sobrantes de otras recetas y realizar esta original tortilla cuadrada, unida al trocito de pan que nos quedó para la cena y nos sobro un tercio de tortilla para alguna otra receta. Ingredientes (2 personas): 6 huevosSobras de espárragos a la planc ...
chile chipotle
coliflor
especias
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¿Coliflor en unos tacos mexicanos? Sí, y quedan buenísimos. Compruébalo preparando esta receta.
recetas de segundos
carne
rellenos
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Seguro que nunca se te ha ocurrido rellenar lomo con tortilla. Pruébalo siguiendo la receta del blog Parika en la Cocina. También usa bacon para rellenar.
recetas de primeros
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huevos
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Tortilla de lacón con grelos. No dejes pasar la oportunidad de probar esta sensacional tortilla que nos cuentan cómo hacer desde el blog El Bulli R de Agus.
Unas sobras de tortilla de patata se pueden convertir en este rico plato de tortilla guisada.