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caƒa mo hacer galletas de chocolate

84 ideas encontradas en Cocina.


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Bizcocho Dulce Sin Gluten Dulce Sin Lactosa

Bizcocho sin gluten de manteca

A veces conseguir un bizcocho sin gluten que sea lo mas parecido posible a la receta original supone varios intentos hasta dar con las cantidades adecuadas, porque no es tan fácil como sustituir la harina de trigo por otra sin gluten. Hay que tener en cuenta como reaccionan los ingredientes entre sí cuando los mezclamos y al quitar el gluten estamos eliminando proteínas, lo que supone tener que mo ...

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TARTA DE PHILADELPIA INGREDIENTES 1 tarrina de philadelphia 11 cucharadas de azucar grandes  1litro de nata (crema de leche) para montar(media hora antes en el congelador) 1 tableta de chocolate ABC(rallado, mejor picado con el cuchillo) 2 paquetes galletas virginias coñac y un licor dulce leche PREPARACION Echar en una olla,cazo,taper, etc., la tarrina de philaldelpia, el azucar ...

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Bizcocho de yogurt

Ingredientes para None comensalesYogurt de limón 1 unidad huevos 3 unidades levadura 1 sobre ralladura de limón 1 aceite vaso azúcar 2 harina 3 margarina 125 gr. Poner en un bol , las yemas , el yugurt , la rayadura de limón, el azúcar y remover ó batir todo. Después, se añade el eceite, la margarina, la harina con la levadura y, por último, las claras a punto de nieve. Verter todo en un mo ...

Bizcochos y BundtCakes degustabox

Bizcocho de caramelo y moka

Este es un bizcocho de los que hace historia, delicioso, jugoso, lleno de matices que le da el chocolate y ese caramelo salado que es un inventazo. Tenía que usar mi molde nuevo y necesitaba una receta nueva para que luciera bien bonitoEl molde se lo ví a Raquel de caudesucre en este bizcocho de pomelo , fue amor a primera vista, ella me dijo donde lo había comprado y me lancé a por uno. El mo ...

Cuscús de coliflor

Cuscús de coliflor El cuscús de coliflor es una receta ideal para dietas, con muy pocas calorías y con un sabor muy original. Te dejo a continuación la receta fácil que no te quitará nada de tiempo en la cocina y comerás de diez. Ingredientes para el cous cuous de coliflor (para 4 personas) Un coliflor pequeña Una zanahoria Un pimiento verde Un trozo de pimiento rojo Una cebolleta Sal Pimienta mo ...

Segundos Platos.

Conejo con salsa gorgonzola, peras y endivias

Ingredientes :· 1 conejo cortado en trozos· 3 cuchara de aceite de oliva virgen extra· 2 dientes de ajo· 1 ramita de romero y otra de tomillo· 1 dl de vino Blanco· 500 ml de caldo de pollo· 2 peras· 4 dl de nata (crema de leche) espesa· 100 g de queso Gorgonzola· 2 endivias· Pimienta· SalPreparación: Salpimentar los trozos de conejo. En la olla poner 3 cuchara de aceite de oliva. Añadir los troz ...

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Pinchos de pollo al curry y manzana caramelizada

INGREDIENTES 1 kg de pollo sin hueso 1 cucharada sopera de cominos molidos 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1/2 cucharadita de azúcar 60 ml de zumo de limón 4 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimienta molida 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de canela molida 1 cucharada sopera de perejil picado Para la manzana caramelizada: 2 manzanas 20 g de mantequila 2 cucharadas de azucar Canela mo ...

Crítica Gastronómica Libros

Libro: La cocina de la crítica

Portada: La Cocina de la Crítica (Haz "click" en la imágen para ver el libro en Amazon)En el año 2014 Fernando Sánchez Gómez publica La Cocina de la Crítica, el primer libro que profundiza en la crítica gastronómica publicado en España. Un manual que analiza y desglosa la crítica cómo género periodístico, ha ...

platos principales ajos tiernos brocoli ...

Dorada a la plancha con verduras

Hoy vamos a saber un poco más de la romanescu, es un híbrido de la brocoli y coliflor de la familia de la brasicaceas. Se puede consumir cruda, cocida o al vapor. Lo que más llama la atención de la Romanescu es su forma geométrica fractral que tiene.Aparte de la romanescu, vamos a emplear más verduras de guarnición para el plato que presento ahora. Si nunca has probado esta variedad ahora es el mo ...