Cocina

caballo

779 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
recetas tradicionales pescados y mariscos recetas sanas ...

Caballa en escabeche

Comentando con mi hermano Manolo un escabeche de caballa que yo había preparado, a él le pareció muy suave, y como es muy cocinillas preparó este otro con un sabor un poco más potente. Este último se parecía mucho al que habíamos comido, cuando lo preparaba nuestra madre. ¡Y es que estaba muy bueno!Ingredientes:4 caballas medianas.2 zanahoria.1 cebolla.6 dientes de ajo.3 hojas de laurel.100 ml de. ...

2os PLATOS Caballa Cocina Vasca ...

MARMITAKO DE CABALLA

Hoy toca hacer un plato típico de la cocina vasca, a la cual estoy muy conectado. El marmitako es un guiso típico de patatas con Atún pero hoy os quiero mostrar que en la variedad esta el gusto y podéis cambiar ingredientes de una receta tradicional y seguir estando buenísima. Vamos a hacer un "Marmitako del Sur".Yo hoy lo he hecho de caballa pero os propongo que le pongáis a esta base del guiso e ...

Conservas Pescados-Mariscos Salsas

Caballa en escabeche

La caballa es una de las especies más populares de pescado azul, aquel que tiene un alto contenido en grasas, especialmente omega-3 que ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y previene accidentes cardiovasculares, entre otros beneficios nutricionales como proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Vamos que dan ganas de comerla cruda, aunque sin duda es mucho m ...

caballas al horno caballas. pescado ...

Caballas al horno

Toca comer pescado, ya se que no gusta mucho, pero si quieres disfrutar de una dieta saludable tenemos que hacerlo.loading... En casa no somos muy fans de este tipo de pescado. Aun sí, lo preparo por sus propiedades para la salud.El truco está en condimentarlo bien para suavizar ese sabor que no gusta. Preparé un fondo de tomates con cebolla, ajo y algunas hierbas aromáticas. Con chorrito de limón ...

Caballa al pimentón

Caballa al pimenton1 caballa grande por personaAceite de olivaSalPimienta1 cucharadita de pimenton dulce1 cucharadita de pimenton picante3 cucharadas de vinagre blanco de vino6 cucharadas de vino blanco4 ajos pelados y laminadosElaboracion:Ponemos el aceite en la sarten que vaya calentando mientras salpimentamos la caballa y la hacemos por ambos lados cuando quede poco le añadimos los ajos el vina ...

caballa pescados

Caballa al horno

Una receta muy saludable y super sencilla y fácil de preparar. La caballa es un pescado azul que lo vamos a preparar al horno con unas cuanta verduras en un plis plas , y sin manchar la cocina. Hay que comer pescado una vez por semana al menos. INGREDIENTES:1 k 1/2 de caballa3 patatas1 cebolla2 tomates maduros2 pimientos verdes3 dientes de ajos1/2 vaso de vino blancopimentón dulce salaceitepimient ...

Pescados Sin categoría Plato ligero

Caballa al horno

Muy buenas a todos! Al principio de cada año toca hacer balance del año que nos deja y empezar (o retomar) los buenos propósitos del que empieza. Este año me toca hacer balance de un propósito del año anterior: Este Blog! y resulta Estamos de aniversario! El día 5 de Enero cumplo el primer año en el mundo de los blogs de cocina y estoy muy orgullosa. En este año hemos compartido un montón de recet ...

Aceite Cocina del mundo Comida ...

Caballa al pimentón

No soy de comer mucho pescado, pero ya que lo tengo que comer por lo menos que este bueno y si es posible sin espinas . Esta receta os encantara y encima sin manchar el horno.INGREDIENTES:2 filetes de caballa1 cucharada grande de pimentón dulce2 cucharadas de aceite de oliva2 cucharaditas de ajo en polvo1 cucharada de perejil1 cucharada de agua1 pizca de sal1 bolsa de hornearPREPARACIÓN:Echamos to ...

Pescados y mariscos Salsas

Caballas en escabeche

Ya veréis en el blog que tengo otra receta de sardinas en escabeche, pero el escribir ésta es porque el escabeche lo hice de distinta manera. Esta vez añadí vino blanco y no las freí, ni los rebocé en harina. La medida de agua, vino y vinagre la tomé con un vaso pequeños de los que uso para vino. Quedó genial y de un día para otro mucho mejor. Yo puse vinagre de manzana que es el que tenía en casa ...

segundos platos al horno pescado azul ...

Caballa al horno

Caballa, macarela, xarda. barat... un montón de nombres para un manjar. La caballa al horno es un manjar y uno de las formas más limpias y fáciles de prepararla. Ahora que está en temporada es el mejor momento de comerla. INGREDIENTES: Dos caballas de medio kilo mas o menos abiertas en dos filetes. Patatas, si son nuevas deja la piel. Medio vaso devino de aceite. Sal. Pimienta. Orégano. Me ...

modelado de figuras

Cómo hacer un caballo de fondant

Estoy de vuelta, el verano está a punto de acabar y regreso a la rutina. Para empezar otra vez he decido hacer una figura de fondant, el año pasado también regresé con el León de Fondant y me trajo buena suerte, así que he vuelvo con un caballito hecho de fondant.Es una figura muy sencilla y divertida, le he puesto muchos detalles aunque también podéis omitirlos, estará igual de guapo.El paso a pa ...