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cocina Gastronomia Hora del Té ...

Carrot Cake

Hola, ¿Qué tal?, hoy te traigo una exquisita torta o tarta que he preparado para el cumpleaños de mi marido se trata de un bizcocho saludable de zanahoria, el cual es bastante húmedo acompañado de un frosting con ingredientes que aportarán nutrientes a nuestro cuerpo al contrario que una crema chantilly o una nata montada.Vamos con la receta:Ingredientes:150 gr de harina de espelta3/4 taza de acei ...

Dulce cherry coke cherry coke mug cake ...

Cherry Coke Mug Cake

Hoy os traigo una receta que me parece de lo más original y deliciosa: un Mug Cake de Cherry Coke… eso es, la coca cola de cereza.Para 1 porción necesitaremos: 3 cucharadas de harina. 2 cucharadas de azúcar moreno. 2 cucharadas de cacao desgrasado. 2 cucharadas de aceite de girasol. 4 cucharadas de coca cola. 1 cucharada de agua. 1 pizca de sal. Un puñado de cerezas (unas 10). 40 g de queso ...

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Chiffon cake

Este bizcocho japonés lo probé de manos de mi amiga Arisa, japonesa de nacimiento. Hace ya bastante tiempo que me lo dió a probar y es IMPRESIONANTE, la textura es ligera, de esponja...es la esponjosidad hecha bizcocho. Ella lo hizo de té verde, se le puede añadir a la masa cualquier líquido, pero para empezar quise hacerlo sin nada. El próximo para los experimentos. Está delicioso, tanto para niñ ...

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Bundt cake de limón y arándanos

Este bundt cake que os traigo hoy es una delicia, así que, lo siento por aquellos que habéis comenzado con la operación biquini.La combinación del limón con los arándanos es espectacular!!!!!Los que me conocéis desde hace tiempo, conocéis mi pasión por los bundt cakes, no hay nada mejor que desayunar un trozo de bizcocho casero, porque además de saber lo que comemos, es algo muy sencillo de hace ...

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Cake de pera y nueces

Para este cake la pera es fundamental para dar la textura jugosa y las nueces el crujiente que se nota en cada bocado.En la receta me tengo que remontar a 10 días antes de la preparación, cuando pensé que me gustaría preparar otra vez el Bizcochón de las Carmelitas Descalzas de Sevilla (pinchar para ver la receta) pero esta vez pensé que tenía pera y quería prepararlo con la mitad de los ingredien ...

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Bundt Cake de Calabaza y Nueces

Ya estamos de vuelta de Semana Santa, y aquí os traigo una nueva receta de bundt. Revisando el blog, ya hacía tiempo que no publicaba una receta de bundt, con lo adicta que yo soy a elllos, no tengo perdón ¡!!!Espero que os guste, la receta es del libro de Bea Roque: “El Ricón de Bea”, ella también es una apasionada de los bundt y de los moldes de nordic ware Y.Para esta ocasión he elegido: Bund ...

Bizcochos y tartas Tartas y bizcochos Postres ...

Chiffon Cake de Chocolate

Chiffon Cake de ChocolateHola a todos...Esta maravilla de chocolate es una receta de Bea Roque de su libro "El Rincón de Bea", no puedo dar otra recomendación sino que la hagáis, es deliciosa. Queda jugoso y suave...Es sencillamente un lujo!Necesitáis un molde de Angel Food Cake y ya...Ahí os va...Ingredientes:200 gramos de harina tamizada350 gramos de harina de maíz, maicena300 gramos de azúcar ...

Bizcocho Bundt Cake Coco ...

Bundt Cake de Coco

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Aquí está haciendo mucho calor y yo ya lo empiezo a notar el cansancio y el aplatamiento, pero bueno yo aún así sigo horneando.Me hace mucha gracia la gente que me pregunta qué tal la vuelta a Vitoria, si no se me hace duro volver a vivir en una ciudad pequeña después de vivir tanto tiempo en Barcelona y luego en Londres. La verdad es que no me está costando. ...

Bizcocho Bizcocho de Zanahoria Carrot Cake ...

Tarta de zanahoria o carrot cake

Como ya sabéis, quienes me seguís en Facebook, ayer fue mi cumpleaños. En esta ocasión he preparado la famosa Tarta de Zanahoria o Carrot Cake con un frosting de queso crema. El resultado ha sido una tarta jugosa, saludable y llena de sabor. La decoración la he realizado con fideos de chocolate, zanahoria rallada, sirope de chocolate y la crema de queso. Todo un lujo para el paladar.Os recomiendo. ...

Pasteles y bizcochos Recetas

Bundt cake con chips de chocolate

Receta de bundt cake de vainilla con chips de chocolate. Hoy os traigo otra receta de un maravilloso bundt cake. En esta ocasión he utilizado el molde Heritage de Nordic Ware, la forma que tiene me hipnotiza y además hace que los bizcochos sean muy esponjosos y que tengan más superficie para añadir la cobertura. Esta vez se trata de un bizcocho de vainilla pero al que le he añadido chips de chocol ...