Cocina

Bon Appetit Mama Idea guardada 26 veces
La valoración media de 9 personas es: Excelente

Cake vegana de chocolate

portada cake


Bon appétit amig@s,

Esta no es una receta reciente sino que data de la Segunda Guerra Mundial cuando productos como la leche,mantequilla y huevos eran escasos. ¡Repostería de supervivencia!

Lo cierto es que parece increible que con tan pocos ingredientes se pueda conseguir un pastel lleno de sabor, esponjoso, rico y además muy barato.

Al no llevar leche, mantequilla ni huevos también es apto para veganos y personas que sean intolerantes a la lactosa y/o los huevos.

Aquí tenemos un postre donde podremos disfrutar todos.

Ingredientes :

-140 gramos de harina
ingre pastel vegano


-30 gramos de cacao puro sin azúcar

-225 gramos de azúcar

-50 ml de aceite vegetal

-240 ml de agua

-1 sobre de levadura (15 gr)

-Una cucharadita de esencia de vainilla

-Una pizca de sal

Tan sencillo es como mezclar todos los ingredientes. Lo haremos primero con los secos : harina, levadura y cacao tamizados, azúcar y pizca de sal, para luego seguir con el aceite, la vainilla y el agua.

Removemos muy bien con una varilla de mano y vertemos la masa en un molde que llevaremos al horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos.

Truco: yo utilizo un molde redondo desmontable de 22 cm al que le he puesto un papel de horno en la base así luego el desmolde sera muy cómodo sin que se rompa el pastel.

Dejar enfriar bien antes de desmoldar.

Riquísimo así solo pero también super rico acompañado de un coulis o un poco de crema inglesa o una bolita de helado

Bon appétit Mama



Archivado en: Dulces con horno, Postres y dulces
Fuente: este post proviene de Bon Appetit Mama, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de cebollas y beicon

Bon appétit amig@s, Esta receta tradicional francesa es simplemente un clásico en mi casa. Mi madre nos la hacía a menudo y es que aunque parece que va a tener un gusto bastante fuerte debido a la can ...

Polvorones de almendra

Bon appétit amig@s, No solamente me he animado a preparar mantecados sino que también me he atrevido con los polvorones jaja. Y qué os voy a contar, son iguales de ricos y fáciles de elaborar que los ...

Samosas de crepes con salmón

Bon appétit amig@s, Esta es una receta que llama la atención por lo bonito y original que queda. Es un aperitivo que se come fácilmente en un par de bocados y por supuesto se puede rellenar de otro ti ...

Marquesas de almendra

Bon appétit amig@s, ¡Ya huele a Navidad, qué ilusión! Me encanta esta época del año porque es cuando más dulces preparamos jaja. Y es que me entusiasma la respotería. Hoy preparamos esta deliciosas ma ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Cake de leche condensada

Bon appétit amig@s, Este cake es uno de los mejores que he comido. Que tenga forma de cake alargado o redondo o cuadrado, que sea con sabor a limón o naranja o vainilla, poco importa, lo que caracteriza este cake es que es super suave. Esta receta de cake con leche condensada es rápida y muy fácil de elaborar, no vamos a tardar más de 5 minutos. Les encanta sobre todo a los niños y es ideal para t ...

dulces con horno postres y dulces

Drip cake de chocolate

Bon appétit amig@s, Tenía muchas ganas de preparar un pastel especial, espectacular y que mejor que un Drip Cake donde la ganache (el chocolate) chorrea o gotea por los lados a su libre albedrío y le da este aspecto tan característico. Lo bueno es que se puede decorar con lo que uno tenga a mano (frutas, chuches, frutos secos ). Me ha costado trabajo hacerla sobretodo por el calor que hacía (plen ...

Dulces con horno Postres y dulces bon appetit ...

Brazo de gitano con mermelada y chocolate

Bon appétit amig@s, Bizcocho muy muy ligero con un suave sabor a vainilla, mermelada y chocolate, ¡uhmmmm que rico! Me gusta rellenarlo de mermelada de frutos rojos – fresa, frambuesa- y es que combina muy bien con el chocolate. Pero también podéis rellenarlo de nata o crema. Es un dulce muy fácil de elaborar, apenas si se tarda unos 20 minutos pero el resultado es buenísimo, gusta a todos y es mu ...

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Tarta-flan de chocolate

Bon appétit amig@s, Tengo ganas de chocolate así que he decidido preparar esta tarta-flan de chocolate para la merienda, y por supuesto quiero que me ayuden mis niños . Así que manos a la obra. Ingredientes: -200 gramos de chocolate para postre -300 ml de leche -100 ml de nata -60 gramos de azúcar -40 gramos de harina -4 huevos Encendemos nuestro horno a 200 grados para que se vaya calentando. Pon ...

Dulces con horno Postres y dulces cacao ...

Miguelitos

Bon appétit amig@s, Estos dulces son típicos de la localidad albaceteña de La Roda. Son muy conocidos y muy populares dentro de la gastronomía española, haciendo de esta localidad muy conocida por sus famosos Miguelitos. Son unos dulces deliciosos que no requieren de gran habilidad para hacerlos ya que con una buena masa de hojaldre refrigerada y la elaboración de una buena crema pastelera, se con ...

Dulces con horno Postres y dulces

Bizcocho marmolado

Bon appétit amig@s, Es uno de los bizcochos que más me retorna a mi infancia jaja, mi madre nos lo solía con mucha frecuencia y es que la mezcla de vainilla-chocolate de este bizcocho me encantaba y me sigue encantando. Rescato pués- una vez más- esta receta de su cuaderno personal que conservo con mucha ilusión. Es muy sencillo de elaborar y muy sabroso. Ingredientes : -150 gramos de harina -3 hu ...

Dulces con horno Postres y dulces Almendras ...

Pastelitos de almendra

Bon appétit amig@s, Estos pastelitos de almendra son toda una delicia para tomar con un café tanto para el desayuno como la sobremesa o la merienda. Su tamaño y sabor los hacen ideales. Todas las masas de bizcochos y pasteles o pastelitos a base de almendra molida son muy típicas en todos los recetarios tradicionales. La almendra es otro de los ingredientes estrella de la repostería, sobre todo en ...

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Pastel cebra

Bon appétit amig@s, Todavía me acuerdo cuando de pequeña mi madre nos tenía la merienda preparada al volver del colegio con un delicioso pastel marmoleado. Ella lo solía hacer en un molde alargado y la mezcla de vainilla-chocolate de este pastel me encantaba y me sigue encantando. Rescato pues- una vez más- esta receta de su cuaderno personal que conservo con mucha ilusión. La única diferencia con ...

Postres y dulces Tartas y pasteles Bon appetit mama ...

Delicia de chocolate con pistachos

Bon appétit amig@s, ¿Os he dicho ya que me encanta la Ricotta? ¿ Pero porque os hablo de ricotta si os traigo una receta de Delicia de chocolate con pistachos?Pues sí esta receta la lleva y además sin este ingrediente pues no tendría la suavidad y el sabor tan rico que tiene. Así es, la ricotta es otro de los ingredientes que en mi casa siempre estaba presente en la nevera. Mi madre y abuela la ut ...

Dulces con horno Postres y dulces Tartas y pasteles ...

CHOCOLATE ANGEL FOOD CAKE

Bon appétit amig@s, Ayer hice unas cuantas yemas de Santa Teresa y me han sobrado un montón de claras de huevo. Nada de tirarlas, hay que aprovecharlas.  Buscando en mi recetario personal- él que recopilo y guardo las recetas que más me gustan de preparar- encontré la receta de este maravilloso y sorprendente Bizcocho de chocolate cuya base son las claras de huevo. Bizcocho súper ligero, apto para ...