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calabacin redondo

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Calabacines redondos rellenos de atún

Todos hemos visto en las fruterías estos calabacines redondos tan bonitos, ideales para rellenar.Nosotros nos hemos decantado por un relleno a base de atún porque así hemos conseguido que los cachorritos coman verdura y pescado, todo en uno. Es un hito nada desdeñable, así que anotad la receta por que merecen la pena.Está preparada con thermomix, pero os explicaré también como hacerla sin ella por ...

de tenedor

Redondo de ternera con salsa de zanahoria

Para 4 personasIngredientes:- 1 redondo de ternera - 500 gr de zanahorias- 3 cebollas grandes- 1 copa de vino blanco- aceite de oliva- sal y pimienta- agua o caldo de carneElaboración:Nuestro carnicero suele tenerlo preparado pero si no le pedimos uno como para 4 personas, el lo dejara listo para cocinar.Ponemos la olla exprés al fuego y echamos un buen chorro de aceite y mientras coge temperatura ...

Carnes Navidad Redondo

Redondo relleno

Siempre he asociado el redondo relleno, del tipo que sea, a comida familiar, festividad sobre todo época navideña, así que vamos a ello a ver como sale. Esta Navidad, receta redondo rellenoPara esta ocasión he utilizado un redondo de cerdo relleno de bacon y cebolla, si hacemos dieta esta combinación la va a dinamitar os aviso.Ingrediente: Redondo de cerdo relleno (en este caso bacon y cebolla) p ...

Carnes y aves Cocina Recetas de Navidad ...

Redondo de ternera en salsa al Oporto

Dentro de la ternera, hay algunos cortes “mágicos” o al menos lo parece, porque son muy versátiles, agradecidos y fáciles de cocinar. Ese es el caso del redondo de ternera, que está riquísimo con preparaciones sencillas como la de esta receta, y tiene la ventaja de que puedes preparar muchas raciones a la vez, lo que hace que sea una receta perfecta para reuniones con la familia o amig ...

Redondo de cerdo con pasas en salsa

No se si os gustará mojar pan en las salsas tanto como a mi, pero si es así, desde luego que habéis dado con la receta idónea. Con el plus de que la carne, esta tan jugosa y tierna que hacen de este plato un manjar.  Para un día festivo o una celebración. os aseguro que quedaréis como auténticos reyes, y el toque de las patatas fritas con una forma un poquito divertida, ya os digo yo que tri ...

Entrante o Aperitivo Hojaldre Pescado ...

Redondos de Hojaldre Rellenos de Salmón

Un aperitivo sencillo para añadir a nuestras celebraciones. Ingredientes:150 gr de Salmón200 gr de Bechamel50 gr de Palitos de Cangrejo ( he utilizado Barritas de surimi krissia )1 Paquete de Masa de Hojaldre (230 gr)Queso rallado1 Puerro Pizca de SalPimienta Composición NutricionalPor 100 gr Energía (kcal)281 Proteína (g) 10,4 Hidratos de C (g)16,1 Fibra dietética (g)0,76 Grasa total (g)19 ...

carnes

Redondo de ternera en salsa

El redondo de ternera es un plato tradicional, de los que siempre se hacen para los cumpleaños o celebraciones familiares. Se lonchea mas o menos fino y cunde mucho; además, tiene la ventaja de que se prepara el día anterior y así está frío cuando vamos a trincharlo.¡Mis hijos dicen que es un plato "viejuno" pero se lo comen que no veas!¿Quieres ver cómo lo preparo?Redondo de ternera en salsaIngre ...

Carnes Plato principal Comida Casera

Redondo de ternera a la cerveza y limón

Redondo de ternera a la cerveza y limónHola a todos... Hoy os traigo un maravilloso redondo de ternera preparado a la cerveza y limón, que quedó increíblemente rico!! La cocción fue a fuego muy bajo durante 4 horas y el resultado ha sido una carne tierna, muy suave y con una sabor incomparable. Utilicé un redondo de ternera de primerísima calidad, de mis amigos de Masmit, mis proveedores habituale ...