Cocina

No Sin Mi Taper Idea guardada 5 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Calabaza con queso y nueces {a la plancha}

Menos es más. No por mucho complicarnos en la cocina tenemos por qué obtener mejores resultados. Y en esto, la plancha siempre gana. Cocina limpia, sin ensuciar cacharros, sin sembrar el caos en el hogar. Y aún encima, comida sana y deliciosa. Os lo digo siempre, con la Plancha Simogas Rainbow Electric no se puede pedir más.

La receta de hoy no puede ser más sencilla y, al mismo tiempo, original. La calabaza, que normalmente utilizamos para cremas y purés, preparada a la plancha. Un sabor único, espectacular. Combinada con el queso y las nueces, sencillamente grandioso. ¡¡Y se prepara en diez minutos!! Se ha convertido en una de mis cenas favoritas, acompañada de una ensalada verde.

Para esta receta, utilizo calabaza de cacahuete, procuro reservar la parte que no tiene semillas. Las rodajas más feas, con el agujero en el centro, las utilizo para las cremas o para añadir en trocitos en los guisos o potajes. En cuanto al queso, utilizad uno que funda bien, vuestro preferido. En mi caso, pongo San Simón da Costa, me encanta el sabor ahumado que añade a los platos...

Para esta receta, he utilizado la Plancha Simogas Rainbow Electric, si queréis más información sobre ellas, no dejéis de visitar su página web o su tienda online.



Calabaza con queso y nueces {a la plancha}

Ingredientes:

unas rodajas de calabaza de aproximadamente 6 mm de grosor.

queso que funda bien {yo utilizo San Simón da Costa}.

nueces.

perejil picado.

aceite de oliva.

sal.


Preparación:1. Más fácil, imposible. Precalentamos la Plancha Simogas Rainbow Electric a 200ºC. Cuando esté caliente, ponemos un poco de aceite de oliva en la plancha.

2. Colocamos las rodajas de calabaza en la plancha, y las dejamos 3-4 minutos hasta que estén doraditas.

3. Damos la vuelta a las rodajas de calabaza, les ponemos un poco de sal por encima y le ponemos el queso troceado, para que se vaya fundiendo. Dejamos otros 3-4 minutos, para que se hagan por el otro lado.

4. Retiramos la calabaza de la plancha y le ponemos por encima las nueces, algo troceadas, y perejil picado.





Fuente: este post proviene de No Sin Mi Taper, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Quiche de pavo y champiñones

Como supongo que nos pasa a muchos y a muchas, a veces resulta muy complicado conciliar la vida familiar y la laboral. En mi caso, trabajo fuera de casa, normalmente en otras ciudades, y eso implica m ...

Mugcake de avena y chocolate

Los mugcakes que estuvieron muy de moda hace un tiempo, no son más que unos bizcochitos que se preparan en una taza, en menos de cinco minutos, en el microondas. Para esos días en que te mueres por un ...

Arroz con leche de almendras

En estos días he recibido, por primera vez después del verano, la QuéBox, una caja sorpresa de productos pensados para personas con intolerancias alimentarias. Sin gluten, sin huevo, sin lactosa, sin ...

Galletas veganas de avena y coco

Las galletas de avena son de las más sencillas que podemos preparar en casa. No se trata más que de mezclar los ingredientes, dar forma rústica a las galletitas y hornear. Siempre salen bien, aunque n ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Simogas Rainbow Electric Fruta Recetas sanas ...

Melón con sirope de miel y limón {a la plancha}

Los lunes son unos días terribles, sobre todo en invierno. Pero ya sabéis que no hay nada que un postre dulce y delicioso no pueda mejorar... Y si además os cuento que este postre dulce y delicioso es además saludable, es que se os pone una sonrisa impresionante de oreja a oreja. Desde que tengo mi Plancha Simogas Rainbow Electric he hecho un montón de experimentos, y poner frutas a la plancha ha ...

Dulces A la plancha

Melocotón {a la plancha Simogas} con helado y jengibre confitado

La plancha Simogas Rainbow Electric facilita la elaboración de postres exprés, de esos con los que nos gusta sorprender a los invitados inesperados. Aunque ya sabéis que a mí me encanta elaborar helado casero {hay varias recetas en el blog}, hoy os quería explicar cómo solucionar los imprevistos. Hacer helado en casa requiere de una cierta previsión, no se hace en diez minutos; a veces, los invita ...

ocasiones especiales simogas rainbow electric carnes ...

Solomillo con pimientos {a la plancha Simogas}

Cocinar a la plancha es sencillo y rápido; ahora que vienen los calores veraniegos y faltan las ganas de encender hornos, calentar fogones y cocinar a fuego lento, la plancha eléctrica Simogas es un aliado perfecto en mi cocina. Ingredientes sencillos, de primerísima calidad. La plancha eléctrica, aunque si tenéis una plancha a gas también resulta ideal. Una cervecita al lado, para disfrutar no só ...

Simogas Rainbow Electric A la plancha Otros habitantes del mar ...

Navajas {a la plancha Simogas}

Las navajas son uno de esos mariscos que además de poder disfrutar todo el año, suelen tener un precio moderado y que, por tanto, podemos degustar más a menudo. Son muy sabrosas y por tanto, poco aderezo necesitan además de una buena plancha, que alcance una temperatura alta y constante, como es el caso de mi Simogas Rainbow Electric. Esto es importante, porque las navajas han de cocinarse muy ráp ...

A la plancha Desayuno Dulces ...

Tortitas de avena {a la plancha}

Uno de esos placeres de la vida es desayunar despacio, con calma, disfrutando el momento. Eso casi sólo es posible los fines de semana, pero procuro aprovechar esos desayunos en familia cada vez que tengo oportunidad. Lo creáis o no, la Plancha Simogas Rainbow Electric es un gran aliado para estos momentos. Pongo la cafetera y, mientras se hace el café, caliento la plancha y preparo unas deliciosa ...

Simogas Rainbow Electric Salsas Vegetariano ...

Parrillada de verduras a la plancha Simogas {con salsa chermoula}

En cuanto llega la primavera y salen los primeros rayitos de sol, reconozco que me apetece más que nunca comer verduras. A mí me gustan las verduras sin demasiada elaboración, respetando al máximo sus sabores, y esto, es una de las cosas maravillosas que me permite la Plancha Simogas Rainbow Electric. Se pueden preparar todo tipo de verduras; por lo tanto es esta una receta válida para cualquier e ...

Pescados Simogas Rainbow Electric Salsas ...

Salmón con salsa de calabacín {a la plancha Simogas}

Trabajando a tope necesito recetas que se preparen rápido, que sean sencillas, que no me exijan recoger un montón de cacharros después. Cocinar a la plancha es mi solución para seguir comiendo bien durante el verano, porque mientras el resto de la humanidad está de vacaciones, yo trabajo más que nunca. El turisteo es así. No penséis, de todos modos, que estoy entonando una queja... No, no, no... Y ...

recetas de segundos pescados y mariscos olla gm verduras olla gm

Atún con pimientos, calabaza y zanahoria a la plancha.

Ingredientes: 100 grs. Calabaza. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 1 zanahoria. 4 filetes de atún no muy gordos. 1 cucharada de aceite de oliva. Elaboración: Cortamos todas las verduras en cuadraditos. Ponemos el aceite de oliva en la cubeta. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 8 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 5 minutos. Ya la tenemos, sac ...

Pescados Simogas Rainbow Electric Cocina Española ...

Merluza {a la plancha} con piriñaca

El pescado a la plancha es una de mis preparaciones favoritas, seguro que os habéis dado cuenta. Hoy os traigo una receta que sirve para acompañar a vuestro pescado favorito, aunque yo hoy he preparado merluza. De hecho la caballa con piriñaca es un plato tradicional de la zona de Cádiz, si tenéis la oportunidad de conseguir unas caballas grandecitas y que os las abran en lomos en la pescadería... ...

recetas de segundos carne olla gm verduras olla gm

Solomillo con pimientos, calabaza y zanahoria a la plancha.

Ingredientes: 100 grs. Calabaza. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento verde. 50 grs. Pimiento amarillo. 1 zanahoria. 4 filetes de atún no muy gordos. 1 cucharada de aceite de oliva. Elaboración: Cortamos todas las verduras en cuadraditos. Ponemos el aceite de oliva en la cubeta. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 8 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 5 minutos. Ya la tenemos, sac ...