Caldo de pollo y verduras (Olla New Chef)

Ingredientes:500 gr. de alubias blancas (en esta receta he usado alubias de la Virgen)1 paquete de compango (chorizo, morcilla de Asturias y tocino entreverado) de venta en tocinerías y charcuteríasAguaSal Elaboración: Poner las alubias en remojo el día anterior. Escurrirlas. Pinchar el chorizo y la morcilla para que no revienten. Poner en la cubeta las alubias y el compango. Cubrir de agua y sal ...

Ingredientes:Rabo de buey cortadoHarinaCebolla troceadaAjo troceadoZanahoria troceadaApio troceado200 ml. de tomate frito1 lata de pimiento asadoAceite de olivaSalPimientaPimentón dulce 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada1 vaso grande de vino tinto2 vasos grandes de agua Elaboración:Salar y enharinar el rabo de buey. Poner un poco de aceite en la cubeta de la olla y en modo plancha con la ta ...

Ingredientes: Tiras de churrasco 2 cebollas troceadas 2 ajos troceados 200 gr. de tomate frito 6 patatas Aceite de oliva Sal Medio frasco de salsa chimichurri ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua Elaboración: Quitar el hueso del churrasco. Cortar la carne en trozos medianos, salar y reservar. Pelar, lavar las patatas, trocearlas en trozos medianos y reservar. Poner un chorrito de aceite en la cub ...

Estas patatas son ideales para hacer una tortilla de patata o como guarnición para mezclar con salsa. Ingredientes:PatatasAceite de Oliva Sal Elaboración: Cortar las patatas en rodajas muy finas (mejor con ayuda de una mandolina) y salar. Poner un poco de aceite en la cubeta y calentar en modo cocina con tapa abierta. Introducir las patatas en la cubeta y dar unas vueltas para distribuirlas por el ...

Ingredientes:1 col4 patatasAjo troceadoPanceta troceadaAceite de olivaSal Elaboración: Retirar las hojas grandes de la col. Cortar la col, retirar el tallo duro del centro y trocearla. Reservar. Pelar las patatas y trocearlas. Introducir la col y las patatas en la cubeta de la olla, añadir agua hasta que cubra, salar al gusto y programar cocina alta presión 8 minutos con la válvula cerrada. Mientr ...

Ingredientes: 1/2 pollo un trozo de esqueleta un hueso de ternera un puerro una zanahoria un nabo una rama de apio azafrán de pelo perejil, sal y agua (un litro y cuarto) Preparación:Limpiamos todas las verduras, y las echamos a la olla rápida junto con el pollo, el agua y un poco de sal. Cerramos la olla y dejamos hervir a fuego medio durante 20 minutos. Una vez cocido y podamos abrir la olla, p ...

Esta es una de esas recetas consideradas básicas. Es un caldo de pollo y verduras ideal para usar en otras recetas que precisen de un caldo o simplemente como una sopa a la que podemos añadir otros ingredientes, como fideos, arroz, etc Es una receta de thermomix, en el recetario lo llaman caldo base. Se puede hacer sin ella, claro, pero ya que tengo thermomix hay que aprovecharla. Os dejaré la pr ...

Después de estos días de abusos, tenemos que empezar a comer algo más sano, ¿qué os parece si lo hacemos con un rico caldito de pollo? A las noches, ahora en invierno, la verdad es que apetece un rico caldo bien calentito, así que suelo hacerlo muy a menudo. Lo único suelo variar un poco, ya que a veces lo hago de pollo, como este, o de gallina, o de carne, unas veces el puerro y la zanahoria lo ...

Ingredientes: 1 conejo troceado 1 bolsa de verduras frescas 1 y 1/2 vasito medidor de caldo de carne ó 1 vasito de agua y pastilla de caldo 1 cucharadita de cúrcuma Preparación: Poner todos los ingredientes dentro de la cubeta de la GM E , tapar con válvula cerrada, menú turbo 15 minutos, despresurizar manualmente y servir. Rápido y rico Gracias a www.paratuccoina.com.es por la GM E

Volvemos un mes más con el reto de "el asaltablogs", en esta ocasión el blog asaltado ha sido "Rebuscando en la despensa" , un viejo conocido y gran profesional de los atracos que hoy hemos dejado sin provisiones ningunas ¡¡que malos somos!!. Como he estado malita con gastroenteritis, no me apetecía ni escribir recetas ni hacer fotos por no ver comida, así que cuando empecé a ...