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¿Cocinar en verano? Sobrevive al calor y ahorra tiempo con tu robot de cocina

Con la llegada del verano se producen cambios en todas las casas para adaptarse a las altas temperaturas. Y dentro de ella, la cocina no podía ser menos. Encender el horno se convierte en un suplicio por las altas temperaturas estivales, y por eso estamos de acuerdo con los expertos de El Corte Inglés en que lo mejor que podemos hacer este verano es recurrir a los robots de cocina, que hacen. ...

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Seis bebidas refrescantes para los días de calor

Una semana más os traigo un pequeño recopilatorio de recetas gracias a la colaboración de mis compañeros de Red Facilisimo. En esta ocasión, el tema son las bebidas refrescantes, entre las que podréis encontrar batidos, smoothies, cócteles... Con la subida de temperatura que hemos experimentado los últimos días mantenerse bien hidratado es fundamental, y si podemos hacerlo disfrutando de una delic ...

Alcalinizando clasicos platos acidificantes cocina alcalina ph neutro 3 estrellas Eres lo que comes y bebes

Recetas de helados alcalinos para hidratarse y combatir la calor.

Los antiguos persas guardaban nieve invernal y en verano se la comian echando mosto de uva por encima, de esto hace más de 2500 años. En Italia hacían sorbetes con hielo y jugos de fruta en el Renacimiento. Las primeras recetas de los helados de crema datan del siglo XIX.Creo que no conozco a ninguna persona que no le gusten los helados, y aunque la mayoría sabe que no son saludables, el vicio de. ...

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Platos frescos y ligeros para combatir el calor

Os dejo el vídeo de otra receta que os puede intereser.Vídeo receta de un pastel frío de berenjenas, queso y pimientos: Platos frescos y ligeros para combatir el calorEnsalada de piña y mariscoCon esta ensalada de piña y marisco podéis jugar mucho tanto con los ingredientes como con la presentación. En este caso os voy a poner dos formas de presentarla, en fuente y luego utilizando la misma cásca ...

Gastronomía en tu casa Salud e ingredientes

Alimentos para combatir el calor

Muchas veces el verano, aún siendo la época más calurosa del año y en la que debemos tener especial cuidado con la alimentación, lleva a cometer excesos en la comida y en la bebida. Tomar alimentos que nos ayuden a hidratarnos y a tomar todos los nutrientes que nuestro organismo necesita es fundamental para disfrutar con energía de las vacaciones estivales.Entre los alimentos que nos ayudarán a co ...

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HELADITO CASERO, para combatir el calor!!

Os pongo una recetilla de helado casero, ideal para combatir estos calores veraniegos.La hicimos por primera vez mi nena y yo y, la verdad, ha quedado bien rico. Y si le pones toppings, ya ni te cuento!!Apuntad los ingredientes: - 600ml leche, yo la utilicé entera. - 200g azúcar blanco. - 600 ml nata para montar, bien fría. - 5 cucharadas soperas de vainilla líquida. - 8 huevos, mejor medianos.A c ...