Cama de verduras con albóndigas de ternera

Nos vamos de viaje a Grecia con sus típicas albóndigas rellenas de queso Feta y a Serbia, aunque también en Croacia es muy popular este arroz Djuvec. Hoy unimos la gastronomía de dos países en un solo plato consiguiendo un equilibrio mágico en el paladar. Albóndigas rellenas al estilo griego con arroz Djuvec y salsa de yogur Ingredientes (para 4 personas) 1 panecillo del día anterior, 3 cebolla ...

Ragout de ternera con garbanzos, albaricoques y canela Ingredientes (para 4 personas) 600 gramos de ternera para estofar cortada en dados, 100 gramos de albaricoques secos, 4 tomates secos, 1 berenjena, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 c/s de aceite de oliva, 1/2 c/p de canela en polvo, 2 clavos de olor, 1 c/p de miel, 1 c/s de pasta de tomate concentrado, 1 lata de 400 gramos de tomate trocea ...

Buenos días cocinillas. Unas ricas albóndigas con setas variadas y una sabrosa salsa, es mi sugerencia para hoy. Lo más laborioso es la preparación de las albóndigas, pero puedes elaborar más y tenerlas congerlarlas para otra ocasión. ¿El secreto de este plato? Carne de ternera, el sabor que dan las setas en su deliciosa salsa y acompañar con pan, que os hará falta. Ingredientes para 4 personas ...

TRADICIONAL Y THERMOMIX Os pongo como hacer las albóndigas aunque yo en este caso las he utilizado que ya la tenia hecha por que las compre así en la carnicería a la que voy siempre. Estas albóndigas son una gozada porque mis hijos como supongo la mayoría las verduras va a ser que no y de esta manera en salsa se las comen que es un contento y sin protestar. Ingredientes: ALBÓNDIGAS 500 gramos tern ...

Ya llegó la receta de las albóndigas, un plato internacional que tiene infinitas variantes, yo os presento las mías y me encantan acompañadas de patatas fritas. Me gustan, me desarrollan un placer estomacal increíble, las comería siempre. Ingredientes para las Albóndigas: 500 gramos de carne molida de buey 100 gramos de panceta magra (molida) Miga de pan Leche 4 Huevos Harina de trigo 2 dientes d ...

Ya sabes que la carne de ternera es algo más seca que otras carnes, pero estas albóndigas de ternera con verduras te quedarán siempre jugosas y llenas de sabor si sigues estos sencillos consejos. INGREDIENTES para 6 personas Para las albóndigas 400 gr. de carne picada de ternera 1 diente de ajo Media cebolla 1 cucharada de mantequilla 1 huevo entero Sal, pimienta, nuez moscada y perejil picado Ha ...

Un plato completo a base de verduras, arroz y con un lomo de pescado gratinado para darle un toque diferente. Es una excelente receta para poder consumir más pescado en nuestra dieta. El pescado con esta costra es muy fácil de preparar, así que no hay excusa!!. También es ideal para los días de cuaresma y así poder comer algo diferente. Lomo de pescado gratinado, arroz y verduras a la crema Ingr ...

Albóndigas de bacalao y espinacas La receta de Albóndigas de bacalao y espinacas fue idea de mi amigo Juan, pero yo le he dado una pequeña vuelta. A continuación te dejo el paso a paso para que no pierdas detalle de cómo se elaboran. Están del diez! Ingredientes: Para 4 personas 300 gramos de bacalao fresco o desalado 250 gramos de espinacas frescas 4 dientes de ajos 1 cebolla fresca mediana 1 pue ...

Ingredientes para 4 comensales300 gramos de patatas cocidas con la piel (del día anterior),15 gramos de harina,sal,pimienta negra,hierbas frescas,aceite de oliva para freír,setas Ayer por la noche decidí hacer un experimento: como tenía varias patatas cocidas y una bandeja de setas decidí preparar albóndigas de patata rellenas de setas y el resultado fue mucho mejor de lo que esperaba. Aquí dejo ...

Nueva receta Albóndigas de cordero con cous cous publicada por admin Mas recetas en Horno de Luna Hola, hoy os saludamos con unas ricas albóndigas de cordero con cous cous. Ya no sabemos ni cuanto tiempo hace que no publicamos receta, vaya fallo! digamos que no sobra mucho tiempo y hay demasiadas responsabilidades y aficiones que atender (trabajo, niños, windsurf, bici…). Además hemos tenido ...