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Canapés de chaca

¿Alguna o alguno ha escuchado alguna vez la palabra “chaca”? En realidad en Burgos es muy común, pero apuesto a que en otras regiones de España este término se desconoce por completo. Sin embargo, no importa, porque hoy vengo yo para explicároslo y sobre todo, para enseñaros a elaborar su receta.Una de las primeras cosas que aprendí de los burgaleses, es que cuando almuerzan (esa comid ...

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7 Recetas Fáciles de Aperitivos para cualquier momento

Tanto para las fiestas navideñas, como para cualquier momento, te voy a hablar de 7 recetas fáciles de aperitivos, porque en ocasiones a la hora de cocinar, vamos muy mal de tiempo. Con un poco de dedicación se puede conseguir una comida excelente e incluso a bajo precio. No tendrás que emplear mucho tiempo y tendrás comidas fáciles.Aunque tengo varias recetas de aperitivos, he seleccionado 7 rece ...

Cocina para novatos Colaboraciones Entrantes ...

10 Aperitivos rápidos y resultones para sorprender!

10 Aperitivos rápidos para sorprender!Los aperitivos son unas comidas ligeras que se toman para abrir el apetito antes del almuerzo o cena, o para un picoteo entre horas incluso.Normalmente, los aperitivos suelen constar de pequeños bocados en forma de pinchos o tapas y alimentos tipo aceitunas, patatas fritas, croquetas, embutidos, frutos secos.. etc, acompañado siempre de una bebida.En España es ...

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Buenas maneras: los aperitivos

El aperitivo sirve para abrir el apetito justo antes de una comida, generalmente el almuerzo. Sin embargo, en algunas ocasiones, lo que debería ser sólo un estimulador, acaba saciando por exceso de abundancia. En un aperitivo podemos encontrar alimentos muy variados, desde quesos, embutidos o mariscos, hasta montados y todo tipo de tapas. Uno de los reyes es el snack, considerado con frecuencia co ...