Cocina

canapes anchoas

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aperitivos

Canapé de huevo y anchoa

Buenos días a todos,¡Felices Fiestas! Hoy os traigo una receta de un aperitivo que lo descubrí el año pasado por estas fechas y me encantó, tanto que este año repito para la celebración familiar, es sencilla y rápida, muy apta para cualquier ocasión, aunque sabéis que me gusta reservar algunos platos sólo para estas fechas, así son más especiales.Que entréis muy bien en el año nuevo y que seáis m ...

pinchos

Canapé de anchoa con pimiento caramelizado

Otro pincho de Ann que me encantó no sólo por lo sencillo que es, sino por la presentación. Mi afán por hacer pinchos no tiene límites, e intento hacer todos los que pueda en busca de nuevas texturas y sabores. Este, era éxito seguro porque la combinación era perfecta.Decir que aunque la anchoa sea salada, contrasta perfectamente con este pimiento caramelizado reduciendo intensidad de salazón.Para ...

Pinchos tapas y canapés recetas aperitivos ...

Canapé crujiente de anchoas

Canapé crujiente de anchoas ¡Hola, amig@s! Espero que estén tod@s muy bien. Hoy vamos a preparar unos canapés, unos pequeños bocados que se han puesto de moda llegándose a convertir en un elemento prácticamente imprescindibles en bufés y mesas de fiestas. Hasta se han adaptado a cualquier entorno culinario, desde el desenfadado y rústico hasta el más refinado y festivo. Sea como sea, los bocaditos ...

anchoas aperitivo bacalao ...

Aperitivos navideños 2ª PARTE

Hola a todos!Como os comenté hace dos posts, hoy os traigo la segunda parte de los aperitivos navideños. Estos son un pelín más elaborados que los de la otra vez (que eran hiper fáciles) pero, aun así, se pueden hacer sin problemas. No me extiendo mucho en la presentación, que si no nos va a quedar un post gigante. Antes de empezar, aprovecho para desearos Feliz Navidad y Feliz Nochebuena. Ya la s ...