Cocina

Recetas de Isabel Idea guardada 26 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Canapés para fiestas

Canapés para fiestas


Canapés para fiestas, presentación:

Canapés para fiestas, para Navidad, cumpleaños,… hechos con unas ricas cremas de atún y chorizo caseras y sencillas acompañadas de unas deliciosas banderillas de anchoas.

Si te sobra crema la puedes guardar en la nevera y usarla para el día a día.

Bueno, vamos con la preparación de los canapés.

canapes-para-fiestas-ingredientes-860-x-573


Banderillas de queso con anchoas y aceitunas

Queso que cortaremos a cuadraditos. Puede ser el que se quiera, pero queda mejor con queso curado

Anchoas

Aceitunas verdes sin hueso
Tiene que haber el mismo número de cada ingrediente para que los canapés nos cuadren bien. Hacemos unos rollitos con la anchoa, la ponemos sobre el queso y encima la aceituna. Lo sujetamos todo insertándole un palillo.
canapes-para-fiestas-1-860-x-573


Canapés de paté de atún

2 latas de atún

1 cucharada sopera de queso crema tipo Philadelphia

1 cucharada sopera de tomate frito (salsa de tomate)

Pimienta negra molida al gusto

Una pizca de sal

Mantequilla para untar el pan

Mayonesa para adornar

Perejil de especias para espolvorear
Escurrimos las latas de atún y las batimos junto al queso, el tomate,la pimienta y la sal. Untamos con una capa fina de mantequilla los biscotes para que nos haga de aislante y no se ponga el pan revenido, y sobre esta ponemos el paté. Adornamos con un poco de mayonesa y espolvoreamos perejil.
canapes-para-fiestas-2-860-x-573


Canapés de crema de chorizo

70 gramos de chorizo (el que se quiera)

2 cucharadas soperas de queso crema tipo Philadelphia

Un chorrito de leche

Óregano al gusto

Media cucharada de postre de pimentón dulce

1 cucharada sopera de tomate frito (salsa de tomate)

Mantequilla para untar los biscotes

Crocanti para adornar. El crocanti es almendra troceada y ligeramente caramelizada. Yo lo compro en Mercadona.
Ponemos todo los ingredientes, menos la mantequilla y el crocanti, en la batidora o en el vaso de la minipimer y lo batimos. Si está demasiado espeso, añade un poquito más de leche. Untamos una fina capa de mantequilla en el biscote, ponemos la crema de chorizo y espolvoreamos el crocanti.
canapes-para-fiestas-3-860-x-573


El resultado es este, unos canapés para fiestas que te sabrán a poco.
canapes-para-fiestas-contra-860-x-573


Te van a gustar estas videorecetas:





Quizás te interesen estas recetas:

Canapés sencillos para Navidad

canapes-sencillos-para-navidad-portada-860-x-573


Cómo hacer atún confitado

como-hacer-atun-confitado-portada-860-x-573


Si te gusta la cocina te invito a nuestros grupos de facebook: recetas de Isabel y compañía y nuestro grupo de cocina, donde cada vez somos más amigos compartiendo nuestras recetas y todo lo relacionado con la gastronomía.

También puedes seguirnos a través de nuestras redes sociales:

FacebookYouTubeTwitterInstagramGoogle +

Un poco más abajo podrás valorar esta receta. Nos sería de gran utilidad.

¡Gracias!

.

Fuente: este post proviene de Recetas de Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recetas de ensaladas para Navidad

Recetas de ensaladas para Navidad, presentación: Recetas de ensaladas para Navidad. Una buena ensalada es una buena opción para aligerar un poco el menú navideño. Sientan bien y al ser recetas para fi ...

Cómo hacer la ensalada caprese

Cómo hacer la ensalada caprese, presentación: Cómo hacer la ensalada caprese. Esta ensalada es muy versátil, ya que su frescura va muy bien en verano, y su vistosidad hace que vista las mesas de celeb ...

Mousse de turrón de Jijona

Mousse de turrón de Jijona, presentación: Mousse de turrón de Jijona. La mousse de turrón es el postre perfecto como colofón de tus comidas navideñas. De esta manera, estarás ofreciendo a tus invitado ...

Pastelitos de almendras

Pastelitos de almendras, presentación: Pastelitos de almendras. Me han sorprendido gratamente estos pastelitos. Primero por lo rápido que se elaboran, y segundo por su delicioso sabor y textura que me ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

trucos y consejos entrantes tapas ...

Canapés variados para las fiestas

. Canapés variados para las fiestas Hoy os traigo una nueva proposición de Roberto, 5 sencillos canapés capaces de vestir una mesa con una elaboración más que sencilla. Ya sabéis que podéis ver mas recetas suyas en su blog: Disfrutando de la comida… un placer en todos los sentidos… Canapés variados para las fiestas Hoy os traigo unos sencillos aperitivos elaborados con una masa muy fác ...

canapés entrantes recetas de canapés ...

Canapés

Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos comprar las bases para rellenarlos o preparlas en casa. Son fáciles y la imaginación nos permite rellenarlos como más nos guste. En este caso les dejo do ...

general aperitivos canapés ...

CANAPÉS

Os traigo una idea para presentar un aperitivo sabroso y dejar a tus invitados con un buen sabor de boca. Las cremas de queso de Iberitos quedan realmente buenas para éste tipo de presentaciones, además podéis variar con los ingredientes que mas o gusten. Tienen muchísimas variedades, que podéis ver en su página. También, un buen jamón ibérico de Extremadura como el de "Mr.Jamón", os va ...

general aperitivos aperitivos navideños ...

Aperitivos, canapés y entrantes para Navidad y fiestas. Parte 1

Para estas próximas fiestas, os dejo unas sugerencias para entrantes y aperitivos, sencillos, fáciles de preparar y sobre todo económicos, que no están los tiempos para grandes gastos.Estos aperitivos los preparamos mi cuñada Pili y yo, con sus ideas y algunas mías, en la última fiesta familiar que fue el cumpleaños de sus hijos (mis sobrinos). Todo un verdadero catering!!!Como podéis apreciar hac ...

recetas de primeros aperitivos aperitivos navideños ...

Aperitivos, canapés y entrantes para Navidades y fiestas. Parte2

He querido compartir con vosotros mi segunda parte de aperitivos, canapés y entrantes, son los que hemos preparado mi familia y yo, en los dos últimos años por estas fechas festivas. Ideas y que que con poco presupuesto se puede poner una mesa muy presentable y deliciosa. Volovanes rellenos de ensaladilla con atún, huevo duro, maíz, surimi y salsa rosa y adorno de surimi. Volovanes relleno de lec ...

entrantes ocasiones especiales aperitivos fríos ...

Canapés sencillos para Navidad

Canapés sencillos para Navidad, presentación: Estos canapés surgieron de la más absoluta improvisación. Abrí el frigorífico, puse sobre la encimera todos los ingredientes que consideré que podían quedar bien en unos canapés y ¡voila! He aquí el resultado, unos canapés sencillos, económicos (ya que los preparé con lo que tenía en ese momento en casa, sin tener que salir a comprar nada) y de sabor ¡ ...

recetas entrantes tapas ...

Canapés para fiestas: Canastita de salmorejo y Pincho de anchoa, queso fresco y tomate cherry

Ingredientes para None comensalesQueso fresco,Tomates cherry,Anchoas,Tomates Maduros,Ajos,Sal,Pan,Vinagre,Aceite de oliva,Huevos duros,Jamón serrano Pincho de anchoa, queso fresco y tomate, y Canastitas de Salmorejo, dos canapés o entrantes fríos, fáciles, rápidos e ideales para cualquier reunión que hagamos en casa ¿Quieres quedar Como1Reina sin despeinarte?¿Eres de l@s que quieren cocinar en me ...

recetas de primeros aguacate anchoa ...

CANAPÉS VARIADOS

Hola a tod@s! Estoy de vuelta con el blog! Como la semana pasada no pude publicar ninguna receta, hoy os compenso con tres pintxos buenísimos y fáciles. Os dejamos esta propuesta de canapés dignos de las barras de los bares del norte de España, muy vistosos, que son a la vez muy fáciles de elaborar y hechos con productos más que asequibles para todos los bolsillos. A ver si os dan alguna idea como ...

recetas canapes faciles recetas de aperitivos recetas de canapés

Recetas fáciles de Canapés para fiestas

Recetas fáciles de Canapés para fiestas ¿Te pasa lo mismo que a mí? Que cuando tengo alguna fiesta o celebración nunca sé lo que voy a preparar y le doy vueltas y vueltas, a ver qué puedo preparar para que le guste a todo el mundo. Y acabo medio loca porque soy demasiado indecisa. Por eso, para que no te pase a ti, te traigo un listado con recetas fáciles de canapés para fiestas que gustarán a tod ...

recetas de primeros canapés canapés navideños ...

Canapés navideños

Hace unos días publique una entrada de canapés con fruta. El mismo día hice estos salados, como hice muchos no quería que el post fuera muy largo. Por eso hoy dedico una segunda parte a estos ricos bocaditos... INGREDIENTES PARA 50 BOCADITOS CON QUESO CREMA 50 GR DE MARGARINA. 3 HUEVOS. 200 GR DE HARINA. 1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO. SAL Y PIMIENTA. PARA EL RELLENO QUESO CREMA DE TOMATE. PER ...