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canastas con gambas al ajillo

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Canastas de papas rellenas de salmon/Cestini di patate ripiene di salmone

INGREDIENTES PARA 11 UNIDADES: 300 gr de papas/patatas 1 huevo 20 gr queso parmesano rallado 20 gr harina de arroz sal y pimienta al gusto PARA EL RELLENO: 150 gr de salmon ahumado ajo molido 200 gr queso crema tipo philadelphia hojas de menta molde para cupcakes de silicona PREPARACION: Primero preparamos nuestras canastas lavando y secando nuestras papas, luego pelarlas y con la ayuda de un ra ...