Cocina

La valoración media de 4 personas es: Excelente

Canelones de carne, receta casera

Canelones de carne, receta casera

Canelones de carne, receta casera ,historia:


¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que vais a encontrar todos los vídeos del programa además de unos vídeos tutoriales de cocina para principiantes. En el día de hoy, tenemos unos deliciosos canelones de carne.

Esta receta de canelones de carne es muy especial porque la grabé junto a mi gran amigo José Antonio Herrera o como lo llamamos en casa El Pepe. Me ayudó mucho en los momentos más difíciles de mi vida y ahora quiero compartir este gran momento con él también. Creo que hicimos un programa de entretenimiento más que de cocina, divertido en muchos momentos, especialmente en el minuto… Bueno, mejor lo veis entero que se hace muy ameno. Al mismo tiempo estaréis aprendiendo a hacer unos ricos canelones de carne y verduras que llevo haciendo muchos años y espero que se convierta en tradición también en vuestras casas.

Ingredientes



3 cucharadas soperas colmes de harina

1 litro de leche

80 gr. de mantequilla

Queso rallado o en polvo para gratinar

6 lonchas de queso para fundir

Salsa de tomte frito al gusto

Relleno para canelones (VER RECETA AQUÍ)

1 pastilla de caldo de carne concentrado

20 canelones

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Pasta Recetas con bechamel recetas con carne picada ...

Canelones de carne, receta casera

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 4 personas: 20 canelones Relleno de carne y verduras (VER RECETA) Salsa de tomate al gusto Para la bechamel: 80 gr. de mantequilla 3 cucharadas soperas colmes de harina 1 litro de leche 1 pastilla de caldo de carne concentrado Para el resto: 6 lonchas de queso para fundir Queso en polvo para gratinar Canelones de carne, preparación: Lo primero para cocina ...

general arroces y pastas primer plato ...

Canelones de carne muy fáciles

Canelones de carne muy fáciles Hoy Anna nos trae una receta de canelones de carne en versión muy fácil y rápida. No vas a tardar dos minutos en prepararla, eso sería imposible, pero en media hora podrás disfrutar de estos ricos y doraditos canelones. A que suena bien? Sigue al pie de la letra todos los detalles de su receta y atiende a todos esos trucos porque te vendrán muy bien cuando vayas a co ...

general bechamel canelones ...

Canelones de carne

Receta para hacer canelones de carne El canelón es un tipo de pasta propia de la cocina italiana que se suele preparar con un relleno hecho a base de diversos ingredientes, entre otros; carne picada, verduras, pescados y mariscos. Las placas de pasta se enrollan dando lugar a un canalón, de ahí su nombre (del italiano "cannelloni"). Lo que posiblemente mucha gente no sepa, es que, a pes ...

general

Canelones de carne gratinados

Para las sobras de estos días de Navidad, una buena receta puede ser hacer unos canelones para aprovechar en el relleno estas "sobras". Había comprado un paquete con dos solomillos de cerdo. Uno lo utilicé para hacer solomillo en salsa de champiñones y el otro lo tenía en el frigorífico y antes de que se me pusiese malo decidí hacer unos canelones con esta carne en lugar de con la habitu ...

recetas de primeros pastas canelones de carne

Canelones de carne

La Cocina De Juani Canelones de carne Ingredientes: placas de canelones 1 cebolla 200 gr. de carne de cerdo 200 gr. de carne de pollo 200 gr. de carne de ternera 2 dientes de ajo 1 copita de brandy queso rallado aceite de oliva harina sal pimienta salsa bechamel Preparación: Limpiamos, deshuesamos, cortamos las carnes en trozos grandes y las salpimentamos. Pelamos la cebolla y la partimos en cuatr ...

primeros platos recetas de primeros recetas

CANELONES DE CARNE

Hola a tod@s!! ¿ Qué tal va todo?. Hoy pensando en qué hacer de comer, he decidido que voy a preparar unos ricos canelones. Es una receta que gusta mucho, tanto a los papás como a los niños . Os dejo la receta de los CANELONES DE CARNE que suelo preparar en múltiples ocasiones. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 750 gramos de carne picada. Puede ser de ternera, de cerdo o mixta. ...

bechamel canelones carne ...

Canelones de carne

Los canelones son una típica receta de aprovechamiento y, aunque no siempre disponemos de carnes guisadas para aprovechar, de vez en cuando nos apetece meternos en la cocina y hacer una buena bandeja de canelones y que nos sobren para congelar y disfrutarlos en más de una ocasión. Suelo hacerlos con carne de pollo y cabeza de lomo. En esta ocasión pude aprovechar pollo asado, pero la mayoría de ve ...

Pinchos tapas y canapés Ensaladas ...

Ensaladilla de marisco

Ensaladilla de marisco, historia: ¡Muy buenas, amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que vais a encontrar todos los vídeos del ...

Carnes Navidad recetas saladas Para niños ...

Canelones rellenos de carne caseros

Canelones rellenos de carne caseros, presentación: Estos canelones rellenos de carne caseros se han convertido en una receta de cabecera en mi casa. A todos les han gustado muchísimos y están deseando que los repita. Cada vez que hacía canelones, tenía por costumbre preparar estos canelones rellenos de pollo y nunca los había preparado de otra manera. Con los de pollo siempre voy sobre seguro porq ...

Económicas Fáciles Merienda ...

Bizcocho esponjoso de naranja

Bizcocho esponjoso de naranja Bizcocho esponjoso de naranja ,historia: ¡Hola querid@s amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que ...