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Canelones de carne, receta casera

Canelones de carne, receta casera

Canelones de carne, receta casera ,historia:


¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que vais a encontrar todos los vídeos del programa además de unos vídeos tutoriales de cocina para principiantes. En el día de hoy, tenemos unos deliciosos canelones de carne.

Esta receta de canelones de carne es muy especial porque la grabé junto a mi gran amigo José Antonio Herrera o como lo llamamos en casa El Pepe. Me ayudó mucho en los momentos más difíciles de mi vida y ahora quiero compartir este gran momento con él también. Creo que hicimos un programa de entretenimiento más que de cocina, divertido en muchos momentos, especialmente en el minuto… Bueno, mejor lo veis entero que se hace muy ameno. Al mismo tiempo estaréis aprendiendo a hacer unos ricos canelones de carne y verduras que llevo haciendo muchos años y espero que se convierta en tradición también en vuestras casas.

Ingredientes



3 cucharadas soperas colmes de harina

1 litro de leche

80 gr. de mantequilla

Queso rallado o en polvo para gratinar

6 lonchas de queso para fundir

Salsa de tomte frito al gusto

Relleno para canelones (VER RECETA AQUÍ)

1 pastilla de caldo de carne concentrado

20 canelones

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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