Canelones rellenos con carne

11390148_10153448651262318_2341476210286552885_n


11061674_10153448654712318_5188928282594667032_n


Les prometo que es primera vez que preparo canelones! Hay tantas cosas ricas que hacer, que aunque yo soy cocinera y muy curiosa por aprender nuevas recetas, a veces hay básicos de la cocina que nunca he preparado y después que los preparo me digo “pucha! como no lo había hecho antes, oooh”

Bueno, esta receta la preparé como siempre, de una forma simple y rápida para que podamos hacerla sin pasar toda la noche en la cocina.

El toque de cilantro es delicioso y realza muchísimo el sabor, atrévete a prepararlo que te va a encantar!

Si te gustan mis recetas te invito a seguirlas en Facebook  pinchando aquí: Facebook  y suscribirte a la newsletter del blog para recibirlas en su correo pinchando acá: Newsletter

Ingredientes (para 4) :

200 grs de canelones (los que no necesitan cocción previa)
300 grs de carne molida o picada fina
1 zanahoria
1 cebolla chica o 1/2 grande
2 tomates
1 echalotte (chalota)
1 atadito de cilantro
1 diente de ajo
Orégano
Sal / pimienta
1 taza de queso gruyere rayado (puedes usar gauda, mantecoso o tu preferido que se derrita)
200 ml de salsa de tomates

Paso a paso : 

Si quieres hacer esta receta “express” osea muy rápida, coloca todas las verduras (cebolla, echalotte, ajo, zanahoria y cilantro), en tu robot, mixer o triturador de alimentos y bmmm ! Cuando esté todo picadito agrega la carne molida  y condimenta con sal y pimienta.

Coloca una capa de salsa de tomates en el fondo de una fuente o molde para horno, esparce un poco de queso y orégano por encima. Rellena bien los canelones y colócalos sobre esta camita de salsa (así evitarás que se peguen al fondo).

No te aconsejo colocar uno encima de otro para la cocción porque todo puede terminar en puré, así que si no te cabe todo en uno, mejor utiliza varios moldes.

Una vez listos, agrégales el resto de la salsa de tomates por encima, cubre todo con finas rebanadas de tomate y espolvorea con el queso gruyere y un poco de orégano por todos lados.

Hornea a 180°C durante 20 minutos y listo !!!

También puedes tentarte con mi receta de LASAGNA DE BERENJENAS  

Fuente: este post proviene de Fran is in the Kitchen - Recetas y fooding, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general pasta plato único ...

La forma clásica de hacer los canelones es con laminas de pasta, pero existen en el mercado multitud de presentaciones de pasta que podemos aprovechar. Hace unas semanas encontré en el supermercado, Paccheris, son como macarrones pero a lo bestia y se me ocurrió que sí los rellenaba y los cubría de bechamel tenía unos "mini canelones" perfectos. En este post me centro en la receta de es ...

Carnes Pastas tererecetas ...

Exquisita receta de canelones rellenos de carne Hola a todo@s… Hoy te traigo esta receta de canelones rellenos de carne, es de esos platos de mamá, de confort, de estar por casa, los hice los primeros días de Enero, que todavía estábamos en modo navidad y todos juntos. En Cataluña son tradición comerlos en la festividad de San Esteban, el 26 de diciembre, la verdad es que me gustan tanto, qu ...

Carnes Pastas canelones ...

Canelones de carne, un plato para triunfar en la mesa. Los canelones son un plato muy agradecido, ya sea rellenos de carne, de pescado o de verduras resultan un éxito. Ideales para aprovechar los restos de cocido o de carne asada. Podemos hacer una cantidad importante y congelarlos para otro día, simplemente tendremos que calentarlos. Ingredientes -20 placas de canelones (precocidos o para cocer, ...

recetas de primeros comida italiana queso ...

Canelones rellenos de calabaza, espinaca y queso mascarpone con salsa de tomate. Hola a todos... Aquí os traigo unos deliciosos canelones rellenos con espinacas, calabaza y queso mascarpone, todos estos productos me los enviaron gentilmente mis amigos de Lidl con su marca Italiamo, y el resultado ha sido maravilloso!! Ingredientes: 250 gramos de canelones 5 cucharadas de queso mascarpone. 1 manoj ...

recetas de primeros carnes cocina internacional ...

Al tío que inventó los lunes ya lo quería conocer yo... Le iba a poner las pilas... Delante de mi ordenador, con mi super-tercera taza de café... Los lunes mi cerebro va a otro ritmo. A ritmo de domingo, de no tengo prisa... La información se pasea por mis neuronas, pero no parece llegar a ningún sitio... ¿Sólo me ocurre a mí? Cierto es que para mí las mañanas suelen empezar lentas, me cuestan los ...

recetas de primeros pastas

Hoy os dejo estos ricos Canelones!!! Feliz Viernes... Que tengáis un fin de semana genial :D Ingredientes: 250g de carne picada(mitad cerdo,mitad ternera) Un paquete de placas para canelones 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento rojo1/2 pimiento verde Un bote pequeño de tomate frito Bechamel Queso orégano pimienta negra molida Aceite y sal Preparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y los ...

Carnes Navidad recetas saladas Para niños ...

Canelones rellenos de carne caseros, presentación: Estos canelones rellenos de carne caseros se han convertido en una receta de cabecera en mi casa. A todos les han gustado muchísimos y están deseando que los repita. Cada vez que hacía canelones, tenía por costumbre preparar estos canelones rellenos de pollo y nunca los había preparado de otra manera. Con los de pollo siempre voy sobre seguro porq ...

general

Esta es una de las primeras recetas que hicimos con la Thermomix aunque en casa se han hecho de siempre así, pero por las prisas y la falta de tiempo la mayoría de las veces prefiero preparar lasagna en lugar de canelones. INGREDIENTES para 5 personas: 25 placas de canelones precocidos 500 g de carne picada mitad ternera mitad cerdo o si se desea algo de pollo. 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla ...

recetas de navidad

¡DIOS MÍO! Pero que buenos están estos CANELONES Rellenos de CARNE de CARRILLERA con Salsa BECHAMEL. Un plato delicioso para estas Navidades con el que seguro que vais a SORPRENDER a vuestros INVITADOS. Ingredientes de la Receta de Canelones Rellenos de Carrillera 500 gr. de Carrilleras 400 ml. de Caldo de Carne Pasta para Canelones 1/2 Cebolla Grande 1 Zanahoria 1/2 Puerro Un trozo de Apio ...

canelones en salsa de carne salsa bechamel gratinado ...

Hoy les traigo una receta de canelones en salsa de carne gratinados con salsa bechamel y queso parmesano, muy fácil de hacer. Es una de las recetas de pasta típicas de las abuelas y de las madres, siempre apetece un domingo tomar unos canelones en casa de la yaya. Permiten asociar junto al vino vegetales como la zanahoria y el apio y dejar que absorban la sustancia del mismo. ​Las recetas con past ...