Cocina

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anchoas cantabria divirin ...

Cantabria en un bocado...

Cuando me preguntan por los productos típicos de Cantabria, siempre los primeros que me vienen a la mente son estos tres: los sobaos pasiegos, las anchoas de Santoña y el queso de vaca, que si es un Divirín de mis amigos de "La Jarradilla", mejor que mejor. Así que se me ha ocurrido combinarlos en este pincho que combina el dulce del sobao, el punto de sal de una buena anchoa santoñesa y la cremos ...

Restaurantes

Casa Cayo || Potes (Cantabria)

Calle Cantabra 639570 Potes (Cantabria)Tlfn: 942 73 01 50Web: www.casacayo.comDando una vuelta por Potes, precioso pueblo a los pies de los Picos de Europa, y buscando donde comer, nos encontramos con Casa Cayo. Primero, entramos a tomar el vermouth, después de ver las buenas referencias en Internet y su buena apariencia, nos animamos a comer.Es un clásico de Potes. Un hotel restaurante de pied ...

Sin categoría

Hoy menú especial. Feliz Día de Cantabria

Buenos días receteros!Hoy celebrarnos una de las fiestas mas importantes para los cántabros, el día de Cantabria, el día de Ntra. Sra. de la Bien Aparecida, patrona y madre de la montaña. Para celebrarlo hoy comemos menú cántabro, un menú no apto para dietas, pero, un día es un día y mucho mas hoy, fiesta mayor para todos los cántabros. ¿comenzamos?Vamos a ir abriendo boca con un buen cocido monta ...

Cantabria Estepa Repostería

Natillas Caseras. Vídeo Receta

Las natillas son uno de mis postres favoritos y me trae muchos recuerdos de mi niñez. Sin embargo mi madre es de la generación que preparaba la natillas usando los típicos sobres que vendían en los supermercados, no fue hasta que me hice adulto cuando yo preparé mis propias natillas a base de yemas de huevo, y fue cuando cambió mi sensaciones sobre este gran postre.Es un postre muy fácil de prepa ...