Cocina

caqui

113 ideas encontradas en Cocina.


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autentica mermelada casera de caqui canal cómo se hace mermelada ...

Auténtica mermelada casera de caqui

El caqui, o conocido también por kaki, es la fruta estrella del otoño. La mayores producciones de caqui en nuestro país se encuentra en la Comunidad Valenciana, especialmente en la comarca de la Ribera Baixa. Pueblos como Alcudia y Carlet tienen el 95% de sus cultivos es dedicado a ello.Hoy en canal cómo se hace vamos ha realizar una receta típica de esta zona para aprovechar un producto de tempo ...

Batidos

Batido de caqui y granada

Un batido refrescante para el desayuno o merienda de caqui y granada.Ingredientes480 grcaqui210 grgranada limpia2 cdasaderezo de limón170 grmanzana roja170 gruva rosadaPara acompañar200 mlnata para montar2 cdasazúcar glass1 cdafideos de chocolatePelar la manzana, el caqui y la granada, lavar las uvas.Poner todo junto en el vaso batidor, que quede bien pasado.Pasar por un pasa purés fino y servir e ...

DULCES / REPOSTERÍA canastillas caqui ...

CANASTILLAS DE CAQUI SOBRE MUS DE QUESO

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.comCANASTILLAS DE CAQUI SOBRE MUS DE QUESO, bañadas con jalea de membrillo, una deliciosa manera de finalizar cualquier comida. Un bocado dulce, cremoso y con un colororido extraordinario, combinado con un toque crujiente. Muy apetecible.El caqui es una fruta tropical propia del otoño, tambien conocida como “palo santo”. Su carne es ...

Dulces

Pastelitos con caqui caramelizado y nata

Con esta receta participo en el Reto de Octubre de 2015 de Cocineros del Mundo en el apartado dulce.Para preparar estos pastelitos necesitamos:Una lámina de hojaldreUn caqui persimonUna cucharada de mantequillaUna cucharada de azúcar morenoUna pizca de canelaNata para montarAzúcar para la nata y para espolvorear el hojaldreLas cantidades varían dependiendo del número de pastelitos que queramos pre ...

mermeladas

Mermelada de caqui, vainilla, naranja y moscatel

Esta receta la tenía traspapelada, de hace ya un año, es que como casi cada año preparo mermeladas con caquis, ya no se ni las que tengo. Como dispongo de tanta fruta para poder preparar cada año, y con distintas variedades de caquis, unos dan más pronto y otros más tardíos.Además me gusta cambiar e innovar con los ingredientes que le agrego, para variar un poco de la sencilla. Así luego por Nav ...

Almendras Bizcochos Caqui ...

PASTELITOS DE CAQUI

Segunda participación en el reto mensual de +Cocineros del Mundo. Me estrené el mes pasado con una receta salada y en octubre vuelvo a mis recetas preferidas, las dulces.Con esta receta participo en el Reto de Octubre de 2015 de CdM en el apartado DULCELa verdad es que he estado a puntito de no participar, porque cuando ví los ingredientes elegidos se me quedó un poco la cara de poker. La perdiz n ...

Reto Cocineros del Mundo

Delicias de caqui

Con esta receta participo en el reto de Cocineros del Mundo del mes de Octubre 2015.El caqui es una fruta de sabor dulce cuyo consumo relacionamos con el mes de Noviembre. La mejor manera de degustar su dulce sabor es consumirlo fresco y cuando empieza a estar blando. El caqui llega al mercado entre los meses de Octubre a Febrero.También resulta delicioso cocinado, confitado, en forma de salsa, et ...

Facilonas Recetas Sanas Alcachofas ...

Tibia de verdura, caqui y corazones de alcachofa

Hay personas, entre las que me encuentro, a las que les cuesta tomar ensaladas en invierno. Parece que algo frío apetece mucho menos que un potaje o un guiso en los meses de más frío.Para esos meses están pensados este tipo de platos. Verduras y vitaminas “a gogó” pero templaditas.La alcachofa es la estrella principal en esta preparación, así que debemos elegir un producto de calidad p ...

Postre

Tarta de quesitos y caqui.

Cada vez que la página Cocineros del Mundo convoca un reto, intento participar, pero en esta ocasión el reto era con perdiz o con caqui. Ninguno de los ingredientes forma parte de mi dieta habitual, así que casi había descartado participar. Pero una prórroga en el plazo de presentación me ha decidido a intentar preparar algo digno. Y a punto de cumplirse el plazo, aquí estoy con esta Tarta de que ...

Empanadas

Empanada de manzana y caqui

Empanada de manzana y Caqui. Una empanada dulce y con un relleno de fruta, un postre delicioso para toda la familia.2IngredientesPara la masa600 grharina de trigo325 ml.leche de coco templada30 grlevadura prensada1 cdamantequilla de maíz12 grsal15 grazúcarPara el relleno16 lonchasqueso tranchetes700 grmanzana540 grcaqui100 ml.vino blancoEl zumo de ½ limón1 cdamiel de floresMantequilla de maíz para ...