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Vinos Tempranillo: Sus variedades y características

Dentro del mundo del vino es muy común hablar de la fama de los caldos de nuestro país. Y es que España cuenta con la suerte de ser uno de los principales productores mundiales de vino, además de estar en la lista de países que más vino consume. Por si fuera poco, el aumento de la venta de vinos y licores online ha provocado dar a conocer al mundo entero la fama de nuestras más de 70 Denominacione ...

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El mero, sus características y propiedades

El mero o cherna es un pescado englobado en la familia de los Serránidos. Lo encontramos en aguas tropicales y templadas, en el mar Mediterráneo y en las del Pacífico. Existen diversos tipos de mero, desde el mero australiano, al de Nassau, al pinto o al negro, dependiendo del lugar donde se encuentre.El mero suele ser de tipo semigraso, es decir suele tener 6 gramos de grasa por cada 100 gramos d ...

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Verdejo

Nombre: Verdejo blanco Otros nombres conocidos: Verdeja blanca, verdeja, verdejo blanco, boton de gallo blanco, verdello, verdelho, gouveio. Cepa(s) de origen o mutación: Savagnin y Castellana blanca Lugar de origen: Valladolid – España Lugar de origen histórico: Norte de África Históricamente parece tener su origen en el norte de África aunque no está del todo definido, lo que si tenemos cl ...