Cocina

carne blanca

6.598 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Invitados Salados Salsas

Parte II / Acompañamiento de Carnes blancas - rojas / Especial Salsas

Seguimos con el acompañamiento para carnes, nos vamos a recetas típicas de Italia y México y de la gastronomía Mediterránea. Si lectores, viajemos con los sabores, hagamos de nuestra cocina un mundo aparte!, nos dejemos llevar.Estos son lugares que no he tenido posibilidad de conocer, pero que me apasionaron mientras los estudiaba en la universidad. Además que por mi apellido materno, soy totalmen ...

recetas salsas y guarniciones fácil ...

Salsa navideña para acompañar carnes blancas rellenas

Ingredientes para None comensalescebollas 2 medianas,aceite 6 cucharadas,manteca 25 Gr,vino de postre moscato 1 vaso,un cubito para saborisar de crema y verdeo,una cucaradita colmada de mizena,pimienta,romero,pimenton ,oregano pelar y lavar las cebollas picarlas medianamente, sofreir en el aceite hasta dorar, agregar el cubito de sabor, agregar la manteca, las especias sofreir un poco mas para in ...

Carnes blancas

Cinta de lomo a la naranja

Cinta de lomo adobado en ajo y perejil machado y preparado con una salsa de naranja natural, queda muy tierno y sabroso para un día especial, navidades, cumpleaños o otro día de fiesta a celebrar.Ingredientes1 k. (200 grs)cinta de lomo frescoPara el adobo:4 dientesajo30 grshojas de perejil fresco100 mlvino blanco secoPara la salsa:1cebolla grande en juliana5naranjas grandes (el zumo)2 hojaslaurel4 ...