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Los más tradicionales carquiñolis carquinyolis

CARQUIÑOLIS

Buenas tardes mis golos@s! Aunque empieza a notarse que el verano ya está aquí, y con él las ganas de tomarnos algo fresquito como zumos, batidos, smoothies, algún helado… pero cada año nos pasa lo mismo. Empezamos a cuidarnos un poco más para la operación bikini, nos autoengañamos diciéndonos “sólo cenaré una ensalada” o “aprovecho que con el calor no tengo tanta hambre pa ...

colaboraciones con bloggers Muy dulce Recopilatorios de recetas

8 postres con almendra para enamorar

Como dije en nuestro post anterior de 8 postres con almendra, la reina de la pastelería, la almendra ha sido siempre base indispensable para hacer dulces tradicionales. Panellets, tarta de Santiago, carquinyolis, mazapán, turrón, mantecados, polvorones,... y muchos más.Pero no solo se utiliza en nuestro país. Hay otros países europeos que también la tienen en gran aprecio: Italia, Suecia, Noruega, ...

Dulces Postres Recopilatorios

Postres con nombres raros

Hola amigos!!... Ya llegó el otoño y ya tenemos ganas de meternos en las cocinas y ponernos a preparar nuestros postres de toda la vida. Si es verdad que en algunos lugares de España todavía hace un inusual calor pero en unos días está previsto que el otoño entre con todas sus ganas de frío y agua, así que estemos predispuestos a ponernos nuestros delantales y a meter las manos en harinas por que. ...

Biscotti Carquiñolis Reposteras por Europa

Carquiñolis de Pistachos. Reto Reposteras por Europa

Buenos días. Otro 10 más participo en el reto reposteras por Europa. Casi pensaba que este mes no iba a llegar, pero aquí tenéis mi aportación.En esta ocasión al ser el segundo aniversario del reto la cosa es un poco diferente, teníamos que hornear una receta de la comunidad que esté pegando a donde vivimos. Yo vivo en Barcelona, pero al no ser de aquí no conozco nada de la repostería de Aragón o. ...

Rossegons

Éste año no quería faltar al III día del dulce typical spanish‏ por que me gusta ésta iniciativa de reivindicar nuestros dulces tan ricos y a veces tan olvidados. Para la ocasión he escogido una receta familiar que se ha preparado toda la vida en casa;primero mi abuela Vicenta una gran cocinera de la que he heredado sus dotes culinarias y ahora mi día carmen repostera y gran cocinera, yo,ya menos. ...