Una buena manera de comenzar una comida. Saludable, sabrosa y con la mejor presentación, que también se come con la vista.
Este año, la carta de ensaladas de mi cátering está ampliada con productos que, poco a poco, se van introduciendo en nuestra dieta y con propiedades nutritivas interesantes, como por ejemplo, la quinoa y los quesos veganos. Iba a meter algo también con trigo sarraceno pero todavía no he conseguido darle el toque que me gusta para este tipo de preparaciones, quizas el año que viene...
A continuación os detallo la lista con mis ensaladas de este año, espero que os gusten!
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