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recetas entrantes tapas ...

Gambas al Ajillo con Cayena

Ingredientes para None comensales3 ó 4 dientes de ajo.,2 ó 3 guindillas o cayenas,200 g de gambas,Aceite de Oliva,sal La cayena o guindillas tienen múltiples usos, pero uno de los más conocidos es el de la receta de "Gambas al Ajillo"Lo primero que debemos hacer para conseguir esta receta es freir en una cazuelita de barro tres o cuatro dientes de ajo, con un chorrito de aceite de oliva. ...

ARROZ cayena HUEVOS ...

Arroz picante

INGREDIENTES 160 gr. de arroz ½ cebolla 1 o 2 pimientas cayena (depende de lo picante que lo queramos) 2-3 tomates de pera 1 pimiento rojo morrón Vino blanco (un chorrito) Agua (la que requiera) Entre 8 y 10 pepinillos Hierbas provenzales Sal Pimienta 2 huevos duros (opcional, nosotras lo ponemos para aportar proteínas al plato) Aceite de oliva PREPARACIÓN1º Picamos la cebolla y la ponemos a reh ...

Carnes Cocina Mediterránea Invierno ...

Filetes de ternera al cava

Te propongo estos filetes de ternera al cava que preparé de forma improvisada para aprovechar el cava que nos sobra de las Navidades o de cualquier tipo de fiesta.Cantidad: 1 kilo de filetes (8 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 30 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 kilo de filetes de ternera harina a ...

almuerzo berenjena cayena ...

Pastel de berenjena y merluza

Me encanta la versatilidad de las berenjenas, puedes cocinarlas de múltiples maneras y siempre le dan un toque muy especial a la receta. Yo suelo hacerlas bastante a menudo rellenas o en lasaña, pero en esta ocasión he dado un paso más y me he aventurado a prepararlas en esta especie de pastel. La verdad es que ha quedado delicioso y de bien seguro que no será la última vez que lo haga .Ingredient ...

calabacín cayena cebolla ...

Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja

La soja texturizada es muy rica en proteína y baja en grasas. Para este plato nos va a venir genial porque va a parecer que es carne picada en toda regla ¿Y la pasta? Pues nos deshacemos del alto porcentaje de los hidratos del trigo y la sustituimos por unos divertidísimos espaguetis vegetales ¿Tienes hijos? No dudes en prepararles esta receta ¡éxito asegurado! Ingredientes (para 1 persona)1 calab ...

Cayena. Cebollino Champiñones ...

Fajitas de portobellos

(Portobello fajitas)(Fajitas Portobello)(Fajitas de portobellos) INGREDIENTES PARA 10 TORTITAS10 tortitas de maiz5 - 6 champiñones portobellos1 cebolla grande1 pimiento rojo1 pimiento amarillo1 pimiento verde1 limón1 pimiento cayena5 - 6 ramas de cebollino5 - 6 ramas de cilantro1 cucharadita de comino1 cucharadita de orégano1 cucharadita de pimentón1 cucharadita de ajo en polvoCrema mexicanaQueso. ...

PESCADOS SEGUNDOS PLATOS ACEITUNAS ...

MERLUZA PICANTE con verduras y aceitunas

¿Qué tal va el último día de Agosto? ¿Está siendo muy duro? Supongo que para unos peor que para otros… algunos cogerán mañana vacaciones y otros muchos volverán a trabajar…Ya que en verano comemos más de la cuenta y  comidas más calóricas, hoy traemos una receta de merluza con verduras  con un toque picante. Se hace en pocos minutos y el resultado es muy bueno. El color oscuro de la sa ...