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cazuela libanesa de berenjenas y garbanzos

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Falafel de lentejas horneados

Quienes me siguen por esta vía del blog o por mi cuenta de instagram, saben de mi pasión por la cocina del medio oriente. Y esa pasión viene desde muy pequeña, cuando rodeada de las amistades libanesas y sirias de mis padres, aprendí a comer, disfrutar y cocinar, tan maravillosa comida.Aunque no la se preparar toda, solo algunas platos básicos, es una cocina que me caracteriza y que quienes me con ...