Cocina

cebollas tiernas

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recetas cebollas habas ...

Habas fritas con cebolla tierna

Ingredientes Habas. Cebollas tiernas. Huevos. Aceite de oliva. Sal marina. ElaboraciónPicamos las cebollas y pelamos las habas.En una cubrimos el fondo de una sartén con aceite de oliva y cuando esté caliente echamos la cebolla y las habas y bajamos a fuego medio.Sazonamos y de vez en cuando removemos con una cuchara de palo hasta que las habas y la cebolla estén a punto.Estrellamos los huevos e ...

TARTAS SALADAS

Tarta de choclo y calabaza con masa súper tierna

Hay una tarta algo parecida a esta en el blog, pero esta tiene una particularidad, la masa y alguna que otra pequeña variante en el relleno. Les cuenta así la prueban!Ingredientes;1er relleno:300 gramos de choclo congelado o 2 latas de choclo amarillo entero dulce o 3 choclos desgranados3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de azúcarsal a gusto1 cebolla2do relleno:750 gramos de calabaza pelad ...

anchoa cebolla ensaladas ...

Ensalada de tomate con anchoa de Santoña y cebolla tierna

Como algo tan sencillo puede estar tan bueno.Para mí el tomate es el alimento superior, a veces cuesta y cuesta mucho encontrar tomates de calidad, pero ahora empieza la buena época del tomate, para celebrarlo vamos a hacer esta espectacular ensalada, tan buena como simple.INGREDIENTES.2 Tomates de gran calidad (valencianos).1 cebolla tierna.Filetes de anchoa de Santoña.ELABORACIÓN.Justamente esto ...

Panes de hamburguesa, extra tiernos

Pues como se va acercando peligrosamente el viernes, y en casa es día de hamburguesas y pizza, aquí os traigo hoy el pan que preparo par estos menesteres. Veréis que es muy fácil de preparar y además del sabor que tiene, la textura, lo esponjoso y tierno que queda, os va a enamorar, como a todo el que lo prueba. Desde luego en casa pocas veces entra el pan industrial, porque teniendo la posibilid ...

ingredientes panrico pan de molde ...

Pan Panrico, siempre tierno

Panrico® trabaja desde 1928 para ofrecer cada día la máxima calidad en su pan de molde, para el que utiliza una receta exclusiva, con los mejores ingredientes. Esta combinación permite obtener un pan de molde que destaca por su increíble ternura y su inconfundible sabor.    Para ofrecer este pan de molde de calidad, Panrico® se adapta a las exigencias del merc ...

Pan

Bollos tiernos

Dice el refrán que "el mejor escribano echa un borrón". Pues a cualquiera que cocine a diario, le ocurre lo mismo. A mi me pasa pocas veces, para qué decir lo contrario. Sobre todo porque arriesgo poco, suelo preparar cosas sencillas donde las probabilidades de equivocarse con escasas. Pero, hay días que uno se levanta torcido y no sale nada como había planeado. Os pongo en contexto: domingo solea ...

RECETAS

Tomates rellenos de trigo tierno

Hoy os traemos un plato que introduce un ingrediente del que nunca habíamos hablado en el blog y que a nosotros nos encanta: el trigo tierno.Es un plato que os va a gustar a todos, ya veréis: Tomate relleno de trigo tierno.El trigo tierno es el grano entero de trigo, es un alimento muy energético y con poca grasa. De las propiedades del tomate ya os habíamos hablado  aquí.En ese momento ya os adve ...

Recetas

Revuelto de ajos tiernos

Recién cortados, con un olor buenísimo no podía dejar de hacer una cena apetecible.Se nota cuando un producto es fresco.. Sofreír lentamente en una sartén o wok y añadir huevos .