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Salchichas envueltas en arroz

Salchichas con arroz un clásico de la cocina que gusta a todo el mundo. La receta de hoy tiene una presentación diferente para comer este tipo de plato.Una receta ideal para una comida familiar de verano, una comida informal o para la cena de los niños.Un plato que puedes hacer si te sobra arroz cocido, o cualquier otro tipo de arroz.Me sobro un poco de arroz con curcúma que hice este semana para ...

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Tortilla de verduras y atún

Buenos días a todos¿Cómo estáis?Hoy os traigo una cena buenísima, apta para los peques y para dietas, ¿os apetece? Venga, que comenzamos.Ingredientes.-Ocho huevosUn calabacín pequeñoDos zanahoriasMedio pimiento rojoMedio pimiento verdeUna cebolla100 gr de setasDos latas de atún en aceite SalAceite de oliva Preparación.-Troceamos toda la verdura en cuadraditos pequeños. En una sartén, pondremos un. ...

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Recetas para cenas ligeras

Recetas para cenas ligeras, presentación:Recetas para cenas ligeras. Platos saludables que no resultan nada pesados, sientan muy bien y son ideales para una cena ligera.Para ver las recetas haz clic en los títulos.Champiñones al ajilloPrimero tenemos estos champiñones, que se pueden comer tal cual o como guarnición. Además para cenar están bien así, sin acompañamiento. Más ligerito.Sopa de pollo c ...

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Pimientos rellenos de carne y verduritas

Hoy os enseño una receta que de novedosa tiene poco pero que en mi casa con niños, por increíble que parezca, funciona genial. Estos pimientos rellenos con verduritas y gratinados con mucho queso recién rallado nos gustan a mayores y pequeños.Mis hijos, y creo que los de la gran mayoría, veían pimiento y salían corriendo. Yo lo que hacía era preparar el relleno y servir los nuestros con la present ...

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Salteado de trigueros con bechamel de jamón

Buenos días a todos,Ya estamos a media semana y os traigo una vuelta de tuerca al típico salteado de verduras para cenar, la verdad es que ha sido un experimento y ha triunfado bastante, sobre todo le ha gustado mucho a mi hijo mayor, espero que a vosotros también os guste.Ingredientes.-Un manojo de espárragosDiez - doce champiñonesBechamel100 gr de jamón picadoAceite de olivaSalPreparación.- En p ...

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Guiso de pijota con patatas

Buenos buenísimos díasTenemos un gran día por delante y por ello, he aprovechado para levantarme bien temprano, he sacado a la perrilla y he tomado un tazón, tamaño de la marmita en la que se cayó Obélix, de café.Así que dispuesta a tirar de la mañana a tope.¿Y tú? ¿Qué tal estás?Hoy os traigo un guiso de mi madre, en casa nos gusta mucho pero en especial, a mi hijo pequeño.¿Quieres ver cómo lo ha ...

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Sopa de marisco

Buenos días a todos,¿Os gusta la sopa? A mi enano pequeño le encanta y por eso las sopas no suelen faltar en casa. Hoy ya nos apetece una, y qué mejor que la sopa de marisco para una cena calentita y rica, no es grasa y viene bien para grandes y pequeños.¿Comenzamos?Ingredientes.-Una cebolla grandeUn tomate rojo maduro grandeUna bolsa de preparado de sopa o paellaAceite de olivaAguaSalPreparación. ...

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Quiche hojaldrada con calabacín y bacon, un aperitivo riquísimo y fácil

Buenos buenísimos días,¿Qué tal ha ido este fin de semana?Espero que hayáis descansado y disfrutado muchísimo, nosotros hemos tenido fin de semana familiar a tope y hemos pasado miles de risas y horas de charleta.Vamos con la receta, que es una de las que he hecho para esta reunión tan especial.Hoy, en el blog, una quiche hojaldrada.Ingredientes.-Una lámina de hojaldreCuatro champiñones grandes U ...

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Gluten-free Corn Dogs

No hay receta mas fácil, que mas contente a los niños y con la que, además, se les puede hacer partícipes en su elaboración y pasar un rato divertido.No deja de ser una salchichas rebozadas pero, tal como su nombre indica (corn = maíz) la base fundamental de su rebozado es harina de maíz. Ingredientes:1 paquete de salchichas aptas para celíacos150 grs. harina de maiz amarilla75 grs. de almidón de. ...