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cereza

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En facilisimo.com hemos publicado información sobre las cerezas, especialmente sobre las cerezas españolas, las del Valle del Jerte. Además, se han apuntado multitud de recetas donde usar esta fruta, puesto que en muchos postres da un sabor y un colorido especiales.

Descubre toda esa información y recetas aquí.

Recuerda que la cereza es una fruta muy estacional que se recolecta y consume principalmente en los meses de mayo y junio. Su pulpa es jugosa y su suave sabor y su colorido aspecto la convierte en una fruta apreciada por muchos paladares.


Imagen: Jose Antonio Cotallo Lopez/Flickr


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Strudel de cereza

Ingredientes1kg de cereza6 hojas de pasta filoUn poco de pan rallado50g de azúcar (puede ser más o menos según el dulzor de la fruta)Aceite de girasol Receta - Pasos a seguirPaso 1Deshuesa las cerezas, estruja un poco para que se suelta un poco de jugo. Quita el jugo.Paso 2Pon una hoja de pasta filo como base. Pincela esta hoja con aceite finamente. Pon la segunda hija encima y pincela con aceite. ...

Limonada de cerezas

¡El refresco estrella para las fiestas veraniegas! No te pierdas lo fácil que es preparar esta limonada especial. La receta es del blog COCINANDO EN MIS LARES.