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cerveza

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Trampantojo de cerveza

En la comida de trampantojos decidí hacer algo más. Aparte de que lo dulce parezca un plato salado y lo salado parezca una receta dulce. ¿qué tal si también la imagen que se forma es “atípica”? Niños con una jarra de cerveza No sé si queda muy mal. Igual algún sabio sabiondo dice que estoy incitando al alcoholismo a menores pero me parece una idea divertida. Los niños quedaron encantados porque ad ...

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Mejillones a la cerveza

Ingredientes:Mejillones (1 kg)Patatas (2)Cebolla (1)Puerro (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Pimiento amarillo (1)Ajo (2)Cerveza (200 ml)Perejil frescoSalPimienta blancaAceite de olivaPreparación:Pela, enjuaga y seca las patatas. Córtalas en bastones.Pela y pica la cebolla en trocitos pequeños.Prepara una sartén con abundante aceite de oliva a fuego medio. Fríe en ella las patatas durante unos ...

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Pollo a la cerveza

"A todo se acostumbra uno, menos a comer" Volvemos a tirar de nuestro querido amigo pollo. Siempre tan polivalente. Es que ... ¡da para tanto! La receta que os traigo es fácil de preparar, sabrosa y económica. Está para mojar pan y relamerse los dedos.   POLLO A LA CERVEZA INGREDIENTES · 1 pollo troceado · 1 vaso de cerveza · 200 grs de champiñones. ...

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Costillas asadas con cerveza

Me encanta cocinar con cerveza. Ya en el blog teníais una receta de conejo, deliciosa por cierto; así que al recibir la caja Disfrutabox y ver unas cervezas Cruzcampo Gran Reserva, no tuve duda. Prepararía un maravilloso asado con cerveza.Si queréis ver todo el contenido de la Disfrutabox de este mes, sólo tenéis que pinchar en este enlace. Además os recuerdo que es muy fácil suscribirse. Simpleme ...

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Albóndigas a la cerveza

¿Sabes que la Cerveza también se puede usar para cocinar? Mira estas Albóndigas a la Cerveza, ricas y fáciles de hacer. Seguro que tienes una cerveza en casa, verdad? Pues ya tienes una receta. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de ternera y pollo) 1 diente de ajo Sal Pimienta Perejil 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde mojada en leche Un poco de pan rallado H ...

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Receta de cerdo a la cerveza

Es el momento de preparar recetas calientes, de esas con las que puedes aguantar las gélidas temperaturas que se sufren en la calle, ¿verdad? Pues aquí tienes un de ellas, un estofado en dos cocciones, que requiere tiempo, pero que merece la pena solo por probar el resultado. Este cerdo a la cerveza tiene una pinta como esta: Si tienes ganas de entrar en calor y comer divinamente, te dejo con los. ...

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Salchichas a la cerveza

Riquísimas éstas salchichas a la cerveza, se le queda una salsita deliciosa que tenéis que probar.La receta es de mi amiga y bloguera Mari, de Las Creaciones de María Jose. Ví su receta y me dió la idea, aunque ella le puso además una hoja de laurél pero a mí se me olvidó, je,je,je...Ahora, os dejo con el paso a paso.Ingredientes: 4 Salchichas frescas 3 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra. ...

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Pollo guisado con cerveza

Vídeo receta del pollo guisado con cerveza: Pollo guisado con cervezaDificultad: fácil          Raciones: 4 -6 personas      Tiempo: 1 horaIngredientes: 1 kg de pollo troceado o en mi caso de muslitos de pollo Un poco de harina 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1/2 litro de cerveza, la que más os guste Aceite de oliva y sal Agua o caldo de pollo Elaboración:Echamos sal al pollo que tiene que ...

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Muslos de pollo a la cerveza con patatas

Existe una gran cantidad de recetas tradicionales de nuestra gastronomía en las que el pollo es el absoluto protagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo!El pollo es uno de los ingredientes más versátiles que hay en la cocina, ya que se puede preparar con infinidad de técnicas y siempre queda riquísimo. Guisado, asado, a la plancha, al. ...

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Pollo asado a la cerveza

Tenía ya muchas ganas de hacer un guiso o un asado con cerveza, porque le da un toque de sabor muy bueno a la comida y finalmente me animé con este rico pollo asado a la cerveza, ya que el pollo asado es una especialidad de la casa, que siempre nos queda muy bueno porque lo hacemos en una fuente de porcelana que usamos desde siempre, de esas que hay que frotar y refrotar después de usar pero que t ...