Cestas de chocolate con helado de fresa

Una cesta de chocolate con una bola de helado, fácil, rápida y para elaborar con los niños, se lo pasan muy bien y colaboran en un postre que aunque muy fácil y barato no deja de ser muy rico, la combinación del chocolate con una bola de helado de fresa y unas hojas también de chocolate las cuales elabore y tengo la receta en mi recetario.

Ingredientes

Para 6 personas

Dificultad fácil-Tiempo 35 minutos-Postres

1 tableta de chocolate 70 % de cacao

1 c/s de nata (crema de leche) 35 M.G

Agua

Bolas de helado de fresa o el que guste

Hojas de chocolate



Poner una cazuela con un poco de agua, en un bol de cristal o metal poner la nata (crema de leche), cuando la nata (crema de leche) este bien caliente trocear el chocolate y añadir a la nata (crema de leche).



Con el mismo calor se va derritiendo el chocolate moviendo hasta que este bien derretido, en un molde de magdalenas poner una capa de chocolate tiene que estar a 40º, se puede hacer con un pincel o cuchara, se recubre y se mete en la nevera hasta que endurezca, se hace una segunda capa y se vuelve a meter en la nevera , así hasta dar una tercera.



Una vez ya estén las 3 capas endurecidas se puede desmoldar, con dar la vuelta al molde de silicona se desmolda facilmente. Poner en el memento de servir la bola de helado y las hojas de chocolate, un postre delicioso y apetecible. BUEN PROVECHO!!!