Champiñones a la griega

Esta receta de champiñones a la griega es una receta que se sirve fría, pero caliente está igual de buena. Es fácil, rápida y está deliciosa. INGREDIENTES 1 kg. Champiñones 1/2 cebolla 100 ml. De aceite de oliva 100 ml. De vino blanco 100 ml. Caldo de pollo El zumo de medio limón 2 cucharadas soperas de salsa de tomate Laurel Tomillo Perejil Cilantro Sal y Pimienta VÍDEO RECETA – Champiñones ...

Este plato puede formar parte de un surtido de entremeses variados, o puede servirlo con carne y pescado. Ingredientes: 1 kg de champiñones pequeños 1 cebolla picada 1 diente de ajo, picado 500 g de tomates, sin piel y picados. Aceite, sal, tomillo, y albaca picada. Elaboración Calentar el aceite en una sartén y sofría la cebolla a fuego moderado unos 5 minutos, procurando no que se queme. Agreg ...

¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo... Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato de espaguetis a la griega, con todo el sabor de la huerta mediterránea. Además, se prepara en poco tiempo tiempo unos 20 o 25 minutos. También nos aport ...

Para 2 personas: Siguiendo con otra receta griega os enseño a cocinar estas alubias que son muy fáciles. Lo ideal es utilizar una cazuela de barro y aceitunas griegas, si no tenéis, podéis utilizar una olla y unas aceitunas negras que sean saladas y tengan un sabor intenso.Al poder comerse tanto en frío en como caliente podemos degustarlas en cualquier época del año. Sofreímos ligeramente los ...

Estamos de vuelta y con otra receta de cocina griega; en este caso, algo muy fácil, fácil: Zanahorias a la griega. Por otro lado esta receta me ha hecho emplear la mandolina por primera vez y aprender lo que es hacer una reducción. Como siga así, dejo lo mío y me voy a aprender con el gran Jesús Sánchez o con Santi Taura o Macarena de Castro que me quedan más cerca. De la zahanoria ya os hablé en ...

Tintorera en una salsa de tomate, albahaca y aceitunas para chuparse los dedos! para esta receta de Pescado a la griega he usado tintorera. Se trata de una carne firme pero suave, sin apenas espinas, que es ideal para los más pequeños de casa. La receta es muy sencilla de hacer y no nos llevará más de 20 minutos en la cocina. Así que no hay excusa para n oprobarla!! Mira aquí para más recetas con ...

Para hoy tenemos un plato ligero, lleno de los aromas y sabores del mediterráneo. El queso con el que cocine este plato, lo compre el pasado sábado en La Casa del queso de Las Palmas... El queso feta que habitualmente se vende en los grandes supermercados son hechos en Alemania y son elaborados con queso de vaca. El que venden en la tienda es queso feta, de origen griego. Estoy preparando un pos ...

Ingredientes 2 melvas, una cebolla, 2 tomates, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, medio limón, 100 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, sal. Preparación Limpiamos el pescado y lo cortamos en filetes enteros, en este caso melvas pero se pueden utilizar una amplia variedad de pescados. Salpimentamos las melvas y las freímos en una sartén con un c ...

Cuando veo una receta que me gusta me la guardo en pendientes, tengo mogollón de ellas, otras las hago rápidamente, pero como hay que editar fotos, también me las voy guardando, en total, que puede pasar casi un año desde que la tengo y por fin la publico, voy guardando y guardando y al final no sé ni lo que tengo, un lío, no se si os para a muchos lo mismo. Esto me ha pasado con esta recet ...

Ya sabes que me encantan las recetas fáciles y rápidas pero a la vez sabrosas; pues este pollo a la griega es una de esas y, aparte de rica, es que viene genial para la cocina del día a día, para llevar al trabajo y ¿porque no? cuando tienes comida de familia o amigos. Venga ¿nos ponemos el delantal? Receta de pollo a la griega Ingredientes para 4 personas: 6 contramuslos de pollo (sin piel, dehue ...