Cheesecake de arándanos secos

cheesecake de arandanos


Ingredients

2 paquetes de galletas María

3/4 barra de mantequilla

2 paquetes de queso crema para untar

4 huevos

200 ml de crema

1 chorrito de vainilla

1 paquete de arándanos secos o 200 grs

1 taza de azúcar

Method

Step 1

Trituramos los paquetes de galletas,

Step 2

Mezclamos las galletas con la mantequilla derretida y las ponemos de base en un molde para tarta, refrigeramos por una hora.

Step 3

Mezclamos el queso, vainilla y el azúcar hasta que acreme, luego agregamos uno a uno los huevos, por último la crema y arándanos, ésto lo pasamos al molde con las galletas?

Step 4

Vamos a hornear por 30 minutos a 170° y hasta que al meter un cuchillo éste salga limpio. Una vez listo dejamos que se enfríe un poco y refrigeramos alrededor de 3 horas...

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Etiquetas: recetas postres

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