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cheesecake new york

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Receta de tarta

New York cheesecake

Ingredientes:Base de galleta:215 g galletas María90 g mantequillaTarta:900 g queso tipo Philadelphia125 g azúcar glas25 g harina1 cucharada de vainillaZumo de medio limón5 huevos medianos200 g nata líquida (de la de montar)Precalentar el horno a 190°C.Triturar las galletas (lo ideal para esto es la Thermomix) y añadir la mantequilla fundida previamente en el microondas. Mezclar y cubrir la base de ...

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Tarta de queso americana – New York Cheesecake

Si hay un postre famoso donde los haya éste es la tarta de queso. Muchos son los que nada más pedir la carta de postres la buscan. La dulce combinación de su sabor, cremosidad y el toque de la salsa de frutos rojos, la hacen irresistible. ¡No hay paladar que sea capaz de decir que no!Sin embargo, existen millones de versiones. No obstante, hay una tarta de queso que triunfa sobre todas ellas. La r ...

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New York cheesecake

La tarta de queso americana o New York cheesecake, famosa donde las haya, es uno de los símbolos gastronómicos de la ciudad de Nueva York, y se ha convertido en uno de los postres favoritos de los americanos.Este clásico americano tenía que estar presente en nuestra USA party, la mejor manera de celebrar el 4 de julio y acabar una comida.A diferencia de la tarta de queso que publiqué hace unas sem ...

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New York cheesecake con toffee y nueces pecan

NEW YORK CHEESECAKE CON TOFFEE Y NUECES DE PECAN 4 años ya tiene la web, estoy de cumpleaños, jeje. Cada año que pasa la ilusión es mayor, las ganas de mejorar y seguir ampliando secciones va a más. Para este año espero que empiecen nuevas formas de poder haceros llegar mis humildes ideas en la cocina. También arrancar cosas como el canal de youtube y estar presente en otras redes sociales, poco. ...

Postres y dulces (Indice)

New York cheesecake o tarta de queso americana ¡La más rica del mundo!

¡Comenzamos la semana con una receta dulce! Una tarta de queso, pero no una tarta de queso cualquiera.. Una autentica tarta de queso americana o, como se conoce habitualmente una New York Cheesecake. -¿Y que tiene de especial esta tarta de queso? Os preguntareis. Pues lo mejor de de esta tarta, por lo que es uno de los postres con más fans, es su textura y sabor. Es muy suave, cremosa, pero no dem ...

Dulce Pasteles

Tarta de queso (New York Cheesecake)

Hace un tiempo que mi hermano lleva avisándome de que al blog le falta una receta básica: tarta de queso, así que aquí la tenéis. A pesar de todo, me temo que la tarta no es la que mi hermano esperaba… y es que quería preparar una New York Cheesecake, pues fue en esa receta donde vi por primera vez el uso de la sour cream o crema agria.En mis búsquedas por la receta ideal de New York Cheesecake me ...