Cocina

chef 2000

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Pincho de berenjena, receta casera

Pincho de berenjena, receta caseraPincho de berenjena, receta casera ,historia:2000 años A.C. es la fecha desde la que se tienen los primeros conocimientos de esta planta, proviene de Asia, concretamente de la India. Los comerciantes árabes extendieron su conocimiento y en principio causaba problemas porque no se sabía tratar correctamente.Esto llevó a una extensión lenta de su consumo hasta la ac ...

Crumble de manzanas, lichis y moras, tras los pasos de Ching-He Huang

APPLE, LYCHEE AND BLACKBERRY CRUMBLE, FOLLOWING IN THE FOOTSTEPS OF CHING-HE HUANG(Scroll down for the English recipe)Por su nombre no la conocía, pero la había visto unas cuantas veces en un programa de la tele. Ella, ahí, con su wok portátil y cocinando en la calle maravillas para el mundo. Se la veía tan feliz, simpática y dicharachera que te contagiaba y te entraban ganas de cocinar en el mome ...