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chocolate a la taza con guindilla

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Alubias de Tolosa, con guindillas

Esto, ya no es que sea fácil. Es para dejárselo hacer, al pequeño de la casa.Simplemente, encender el fuego, controlar el "chup chup", dejar reposar... y a comer.Y no vengas con cuentos.Plato, rico, rico y sano, sano. Le añadimos unas guindillas y muerte por placer infinito.¡Ala, venga!¡A la cocina!¡Torpes del mundo!. ¡Uníos!Ingredientes:2 litros de agua 1 cebolla1 cabeza de ajos500 gr. de alubia. ...

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Tofu y espinacas con salsa de tomate y guindilla

Mi amiga May vino a casa para preparar alguna recetas de cocina india que quería aprender a cocinar… De primero preparamos un dhal y de segundo, este curry picante de paneer que nosotras substituimos por tofu. La receta es un poco laboriosa pero el resultado es un plato bien sabroso y aromático; la mezcla del picante con la crema de soja contrasta a la perfección.INGREDIENTES (para 2 persona ...

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Bacalao con costra y salsa de ajo y perejil

Hoy os sugiero otra rica receta del versátil bacalao. Creo que os gustará, sobre todo por su leve toque picante, eso sí, muy leve. Que le he dado al poner la guindilla al confitar el bacalao y adornar con hebras de guindilla, estas son muy utilizadas en la cocina asiática, sobre todo en Japón y Corea, y tiene un módico precio para lo que cunde.Ingredientes para 4 pax:4 lomos de bacalao desalado.Pa ...