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chocolate blanco

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El chocolate es una auténtica delicia a la que casi nadie se puede resistir. Sin embargo, su versión blanco no gusta a todos por igual.

En repostería es menos usado que el chocolate con leche o el chocolate negro, pero en los dulces que se emplea, ofrece un sabor y textura especial.

Comprueba todo lo bueno que aporta el chocolate blanco a las recetas, preparando algunas de las que verás aquí. ¡Para chuparse los dedos!

Imagen: facilisimo.com/killa


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CHOCOLATES POSTRES SNACKS

Bombones de chocolate blanco y coco

Una idea mas que una receta, les cuento, pero bueno, les explico lo fácil que es.Ingredientes:200 gramos de chocolate blanco repostero, de los que no necesitan templado100 gramos de coco rallado, 150 si te gustan muy cocudosPreparación:Pasar el cuchillo sin dientes, por el borde del chocolate, para ir sacando escamas. Ponerlo en un bol a baño María, sin que toque el agua, el fondo del bol. Dejar q ...

Bizcochos chocolate leche ...

Bizcocho de Chocolate Blanco

Este bizcocho se prepara muy rápido. Queda muy suave y esponjoso; con doble chocolate por dentro y por fuera... Un dulce capricho!!!!120gr de mantequilla sin sal1/2 vaso de leche entera ( 120 ml)120gr de harina de trigo1/2 sobre de levadura ( 8 gr )120g de azúcar refinada4 huevos L120gr de chocolate blancoPara la Cobertura:200 gr de chocolate blanco50 gr de chocolate negro postresYo he utilizado u ...

bocados café caramelos ...

Caramelos blandos de café y chocolate blanco

Hoy vamos a disfrutar de unos caramelos blandos de chocolate con café. Son fáciles de hacer y siempre dejan muy buen sabor de boca.Además, pueden ser un rico bocado para la sobremesa o los puedes hacer para regalar. Caramelos blandos de caféCaramelos blandos de café, ingredientes:Sirope de café (ver receta)200 gr de chocolate blancoCacahuetes tostados.1 cucharada de esencia de vainilla.1 cucharad ...

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Turrones de chocolate blanco

Los reyes de la mesa en navidades son los turrones, de estos hay miles de variedades. Que van desde los más clásicos: turrón de almendras molidas, de almendras, de yema de huevo y el tradicional de chocolate.Es cuestión de imaginación de saber combinar bien los ingredientes para hacer un buen turrón. ¿Por qué hacer turrones caseros, cuando la industria nos da miles de ellos en los supermercados?La ...

chocolate naranja panna cottas ...

Vasitos de panacotta de chocolate blanco y naranja

Hacia tiempo que no preparaba algún postre servido en vasitos individuales y ya tenia ganas. Y para volver a preparar alguno, vamos ha hacerlo por la puerta grande. Utilizando la combinación que siempre funciona de naranja y chocolate vamos a preparar un postre rico, vistoso y mucho mas fácil de lo que parece, no os asustéis. Vamos a preparar 3 elaboraciones en una copa. Una gelatina de zumo. ...

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Bizcocho de manzana y chocolate blanco

Samu en el cole están haciendo el almuerzo saludable, esto quiere decir que cada día tienen que llevar una cosa acordada por la maestra: lácteos, fruta, embutido, cereal y un día es libre. Los lunes toca cereales, asi que para que sea más saludable aún si cabe los domingos aprovecho para preparar alguna galleta, bollo o bizcocho para que lo lleve el lunes recién hecho y casero.Asi que ayer me puse ...

celebraciones chocolate blanco fresas ...

Tarta de naranja, fresas y chocolate blanco

La receta que comparto hoy es una de mis favoritas de todas las que hemos hecho en la escuela de repostería de Jessica Cakes. Se trata de una tarta con un bizcocho muy rico y esponjoso con harina de almendras y ralladura de naranja. Empapado con un almíbar de zumo de naranja natural y azúcar moreno. Y relleno y y cubierto de una ganache ligera de chocolate blanco y fresas naturales, maceradas en v ...

Macarons

Macarons turquesa con relleno de chocolate blanco

¡¡ Hola !! ya estamos de vuelta, esta semana con una deliciosa y práctica receta para preparar deliciosos macarons y decorarlos de una manera sencilla pero muy resultona, con crema de chocolate blanco y perlitas turquesas. Macarons turquesa con relleno de chocolate blanco Ingredientes:Ingredientes para 30 macarons: 110g de almendra molida. 220 de azúc ...