Cocina

chocolate blanco

Más de 100 ideas encontradas en Cocina.

El chocolate es una auténtica delicia a la que casi nadie se puede resistir. Sin embargo, su versión blanco no gusta a todos por igual.

En repostería es menos usado que el chocolate con leche o el chocolate negro, pero en los dulces que se emplea, ofrece un sabor y textura especial.

Comprueba todo lo bueno que aporta el chocolate blanco a las recetas, preparando algunas de las que verás aquí. ¡Para chuparse los dedos!

Imagen: facilisimo.com/killa


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Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Yo a lo tonto ya llevo más de una semana en Londres. De momento esta semana he hecho un par de entrevistas relacionadas con la repostería aunque de momento no ha habido mucha suerte. Esta semana tengo más entrevistas programadas, a ver si hay más suerte. El otro día hice una entrevista en una bakery de aquí en Londres que me encanta y además tiene un montón d ...

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Roscón de Reyes de Chocolate Blanco

Como casi siempre, llego in extremis. Pero es que hasta ayer no me pude poner con el roscón para este año. Pero este año no hay problema. El roscón que os traigo no necesita prefermento, y a pesar de eso queda esponjosísimo y dura tierno unos días.¿El secreto? En su momento ya os comenté, al hacer la receta de los rollitos de horchata, que me había enamorado de esa masa. Es fácil de hacer (con la ...

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Hoy te quiero enseñar la tarta de queso y chocolate blanco que hice para el cumpleaños de mi hijo Javier; generalmente las tartas de queso gustan a todo el mundo y esta fue todo un éxito por lo rica que estaba y lo bonita que quedó. Además con la ventaja de que no necesita horno¿Quieres ver como la hice?Tarta de queso y chocolate blanco sin hornoIngredientes para un molde desmontable de 24 cm:-Par ...

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Turrón crujiente de chocolate blanco

Sigo preparando turrones. Como a mi hijo mayor le gusta tanto el chocolate blanco, le preparé un poco del crujiente. A los peques de la casa le ha encantado!- 250gr. de chocolate blanco.- 40 gr. de manteca de cerdo.- 40 gr. de cereales.- 20 gr. de crocanti.- 150gr. de chocolate con leche y carameloTroceamos el chocolate y lo metemos en el microondas junto con la manteca, ponemos a temperatura muy ...

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Turrón de chocolate blanco y nueces

Me prometí a mí misma no volver a caer la trampa del turrón casero, pero se ve que a mi edad aún no me conozco tan bien, que lo he vuelto a hacer. Chocolate blanco, nueces, galletas, semillas de amapola... Es que es imposible resistirse... Sinceramente, las navidades pasadas hice mi primer turrón; nunca hubiese pensado que era tan sencillo y divertido hacer estos dulces en casa. Y desde que lo des ...

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Este año mi hijo disfruta con los turrones, puesto que le encanta el chocolate blanco y hemos hecho dos diferentes.- 200 gr. chocolate blanco de fresa (Lild)- 100 gr. chocolate blanco- 50 gr. de manteca- 50 gr. de neulas- 150 gr. chocolate con leche Troceamos el chocolate con leche y lo metemos en el microondas a poca potencia.Cubrimos el fondo del molde y los laterales con una capa fina de choc ...

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Bundt Cake de pistacho y chocolate blanco

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Tarta Sacher de chocolate blanco

La tarta sacher siempre ha sido de mis favoritas, ya que queda espectacularmente buena con no mucho trabajo. La considero una receta facilona, usando una mantequilla y chocolate de calidad es una apuesta segura.Podéis ver la versión tradicional aquí, un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de melocotón y bañado con una ganache de chocolate.Hoy os traigo a su prima hermana con un ligero toque ...

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Trufas de chocolate blanco y Limoncello

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMONCELLOIngredientes:150 gr. de cobertura blanca 60 gr. de mantequilla30 gr. de nata líquida para montar30 gr. de limoncelloRalladura de 1/2 limón o 1 sobre de ralladura de Dr. Oetker1 pizca de salAzúcar glas, fideos negros, migas de bizcocho red velvet, crocanti...etc para rebozarPreparación: Poner en un bol, el chocolate blanco y las mantequilla. fundir con mucho ...

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Turrón Navideño de chocolate blanco

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