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chocolate negro

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Brownie de chocolate negro y ron

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO Y RONHace tiempo que quería hacer otra receta de brownie. Ya tenía dos o tres publicadas, pero tenía en mente que fuera diferente. Estoy participando en una campaña de Youzz con una marca de ron estupenda, Brugal extra viejo . La idea me surgió sobre la marcha, una combinación explosiva, chocolate negro y ron, que más se puede pedir, jeje.Vamos a cocinarrrrrrr.Aprovecho. ...

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Arroz con leche de chocolate negro

Que bueno está el arroz con leche, un postre clásico pero que nunca me canso de  preparar, en este caso utilizo la Thermomix para que me ayude mientras preparo otras cosas, ella se encarga de darle vueltas casi a velocidad cuchara mientras se queda cremosita que es como tiene que quedar, el arroz con leche no puede quedar con un arroz cocinado sin caldo, pensemos en el arroz caldoso y ya veremos q ...

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Mousse de chocolate negro

La semana pasada me dio por hacer unos profiteroles (o lionesas) de naranja rellenos de mousse de chocolate negro. En el blog ya tengo una mousse de chocolate, pero lleva leche, y me interesaba hacerla sólo con chocolate.Como os he dicho, he usado esta mousse de chocolate negro para rellenar unos profiteroles de naranja, pero podéis usarla para lo que queráis: Rellenar bizcochos, adornar pasteles ...

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Helado de chocolate negro (con heladera)

Otra vez me ha vuelto a pasar...Otra vez no he podido parar de hacer fotos.¡Otra vez he sufrido un flechazo!Y es que cuando no puedes dejar de mirar algo que te gusta, y todas las fotos te parecen bonitas y no sabes cuál elegir, estás hasta las trancas.Pues así estoy con este helado. Adoro que llegue el verano y desempolvar mi heladera como si fuera un tesoro para disfrutar preparando un rico hela ...

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Bundt cake de remolacha y chocolate negro

Hoy es 15 de Noviembre y celebramos, como todos los años, desde 1966, el Día Nacional del Bundt Cake. Bueno, lo de celebramos es un decir, porque en realidad donde lo celebran es en Estados Unidos. Allí son muy aficionados a celebrar los "días nacionales" de algo, pero nos los han exportado y ya los celebramos aquí como si fuésemos estadounidenses de pro. Así que millones de personas en todo el mu ...

IDEAS SALUDABLES Canela Chocolate ...

Chocolate negro especiado vegano

Parece que es una taza de chocolate para gordos, pero no es así, esta receta de chocolate negro especiado os va a encantar (no es oro todo lo que reluce). Está bastante bueno y es mucho más saludable que el convencional, ya que no lleva azúcares añadidos y se elabora con una deliciosa leche de almendras. Chocolate negro especiado vegano2018-01-18 12:58:56 Write a review Save RecipePrint ...

Coulant de Chocolate negro

Historia de la invención del CoulantCoulant, fondant o volcán es un conocido postre de chocolate patentado por el chef francés Michel Bras en 1981 en su restaurante de Laguiole (con 3 estrellas Michelin), al suroeste de Francia.Se presenta como pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido. De este modo, cuando el comensal corta el bizcocho de su interior le brota una cremosa salsa de choc ...