Cocina

chocolate

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El chocolate es un alimento compuesto de azúcar, manteca de cacao y pasta de cacao. Dependiendo de las proporciones de éstos, obtendremos distintos tipos de chocolate. El chocolate es un dulce en sí mismo, pero también es un ingrediente muy usado en repostería para hacer coberturas, rellenar, decorar, etc., multitud de postres de todo tipo. Descubre en este enlace todas las recetas con chocolate que se han compartido en facilisimo.com. ¡Toma nota!


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Receta de crema

Crema de chocolate

Ingredientes:1 litro leche enteraRalladura de una naranja2 cucharaditas de vainilla (esencia o pasta)40 g maicena200 g azúcarUna pizca de sal40 g mantequilla270 g chocolate negro 70%Poner en un cazo la leche con la ralladura de naranja y la vainilla y calentar a fuego medio hasta que esté a punto de hervir. Retirar del fuego y dejar reposar mínimo 4 horas.Poner en un cazo 250 g leche fría infusion ...

Trufa de chocolate Relleno Receta

Trufa de chocolate

¡Muy buenos días a tod@s!Hay días que me levanto con una energía insuperable, y eso que mi día a día es agotador, pero aun así saco tiempo para mucho más.Hoy es de esos días con ganas de comerme el mundo y si está relleno de trufa, mucho mejor…jejeje.Ahora en serio vamos a preparar una receta de trufa especial para rellenar y decorar tartas, cocas, hojaldres… para un sinfín de postres.Os pongo la. ...

blog de la mansión cocina fácil con parmelia

Trenza de chocolate

Trenza de chocolate Trenza de chocolate ¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo una nueva receta para sacar a cualquiera de un apuro a la hora de tener invitados imprevistos: trenza de chocolate. Es muy rápida, fácil y apetecible. Sólo necesitas ingredientes que tengas por casa o que los puedas encontrar en cualquier supermercado.A esta trenza de hojaldre rellena de chocolate casera la he puesto choco ...

Pastel de chocolate

Ingredientes:Mantequilla para engrasar140 grs de crema fresca130 grs de mantequilla muy ablandada230 grs de azúcar moreno2 gotas de extracto de vainilla4 huevos180 grs de harina1 pizca de sal40 grs de cacao en polvo10 grs de levadura en polvoCobertura de chocolate:80 grs de chocolate negro de buena calidad130 grs de mantequilla ablandada2 gotas de extracto de vainilla250 grs de azúcar glasElaborac ...

recetas dulces todas las recetas postre de chocolate

Postrecito de chocolate

Un postre que es muy rápido de hacer,  tan solo 10 minutos y lo tenés listo. En casa les gusta a todos, sobre todo a mi hija, que no hay semana que no me pida que las hagamos una vez por lo menos. Para variar un poco,  lo podés servir con un copete de crema batida y unos frutos rojos y te das un capricho que de vez en cuando se puede. Ingredientes para 4 porciones: Chocolate semi-amar ...

Dulces

Trenza de chocolate

Hoy y después de muuuuucho tiempo os paso una receta de lo más sencilla¡¡¡Esta receta se hace en un plis, y sirve de postre, desayuno, merienda¡¡¡ y esta buenisísisisma¡¡¡Yo le puse tableta de chocolate, pero también se le puede poner nocilla con nueces en el interior. También se puede decorar con fideos de chocolate por encima... Cada uno a su gusto¡¡¡Si probáis alguna modificación que esté buena ...

CUPCAKES MADALENAS Y MUFFINS

Mug cake de chocolate con pasas y crema de chocolate

En algunas oportunidades uno tiene ganas de comer algo rico y no sabe bien qué. Para las veces que queremos comer algo dulce, rico y chocolatoso, es esta mini tortita.Ingredientes: (2 mug cake)10 gramos de manteca (miren la foto para notar cuanto sin pesar)1 huevo1 cucharadita de café de esencia de vainilla1 cucharada gorda de azúcar1 pizca de sal1 cucharadita de café de levadura química o polvo d ...

bizcochos Brownie brownie chocolate ...

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate Brownie de chocolate, fácil, rico y casero.Si hay algo que me cuesta decir que no es a un trocito de bizcocho. ¡Estaría todo el día comiendo! Trocito va y trocito viene hasta que por fin ...Te lo acabas. (Entonces te haces otro) Sólo me pasa con los bizcochos, ya puedo tener tartas, helados o galletas que dónde esté un buen bizcocho ¡Qué se quiten el resto de dulces que ya lle ...

Cupcakes de chocolate y oreo

Me declaro una oreo fan! ¿alguien más por aquí? Tenia muchísimas ganas de hacer algo con estas galletas tan famosas, amadas por muchos y odiadas por otros pero que sin duda, a mi me encantan.Tenia muchas ganas de comer algun postre con estas galletas y aunque tengo algunos ya publicados que me gustan mucho como esta tarta fría o estos cheesecakes, quería algo diferente.Así que, como otra de mis co ...

hojaldres dulces

Coca de chocolate y piñones

Cada año por estas fechas , me gusta hacer una coca. No es típica de mi zona, pero sí lo es de otras comunidades españolas. La coca de San Juan de crema, es una de mis preferidas, pero desde que ví ésta coca de chocolate a mi amiga Pilar, tenía ganas de hacerla, y no me ha defraudado.Es rápida. sencilla, y queda riquísima, sobre todo para los amantes del chocolate negro, como es mi caso, a mis hij ...