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Chopitos a la plancha

Ingredientes para 4 comensales

chopitos,ajos,zumo de limón,sal,aceite de oliva,perejil

Preparar la plancha bien caliente.

En un recipiente poner ajitos picados, el zumo de un limón, un poquitin de sal y aceite de oliva virgen y reservar.

Picar perejil; reservar.

En la plancha añadir un chorreón de aceite de oliva y un puñadito de sal. Poner los chopitos por el lado  contrario de donde tienen el jibión, tener un minutito y darles la vuelta, otro minuto y al plato.

Calentar en el microondas durante un minuto el vaso con los ajos, aceite y limón y añadir por encima de los chopitos. Espolvorear el perejil.

Acompañar con una ensalada de lechuga.

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