Chuletas de cordero en salsa de romero

Tiernas, sabrosas y jugosas. Así se quedaron estas chuletas de cordero. El cordero es rico en diversos nutrientes, como las proteínas, hierro, vitamina B12, zinc, selenio, niacina, y es bajo en grasas saturadas. Aun así , esta carne hay que comerla con moderación. Es carne roja, tiene alta cantidad de grasa en la dieta saturada, colesterol y sodio, que puede causar enfermedades del corazón y alg ...

Chuletas de cordero con costra de pistacho y lima. ¡¡Rico y refrescante!!...En verano nos gusta disfrutar de las comidas al aire libre; terrazas, jardines de camping y demás. Para no caer en la rutina con las mismas preparaciones de siempre, hoy te propongo esta sencilla y atrevida variante forma de preparar las chuletas. Chuletas de cordero Chuletas de cordero, ingredientes: 1 kilo de chuletas ...

Ingredientes para 4 personas: 4 trozos de carré con 5-6 chuletitas de cordero lechal cada uno. 100 gr. de avellanas. 200 ml. de caldo de carne. 4 patatas medianas. Ramas de tomillo fresco. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 190 grados. Retiramos la carne de las puntas de las costillas dejando los huesos limp ...

Chuletas cordero lechal a la plancha con hierbas aromáticas #lechalencasa @carnedecordero Hola a tod@s, hoy vengo con una receta rica y sencilla, se trata de unas chuletas de cordero lechal que no pueden estar más ricas…el sabor intenso, marinadas con hierbas, AOVE y luego cocinadas a la plancha, es toda una experiencia, quedan además tostaditas por fuera y por dentro muy tiernas. También l ...

El cordero es la carne que mas consumimos en casa, si conocéis mi blog lo veréis porque tengo muchísimas recetas con cordero, por eso cuando las vi en su blog me fui al congelador y saqué un paquetito de chuletas para ponerme con la que sería mi segunda receta, y ya puesto os cuento algo sobre el cordero, yo suelo comprar el cordero joven. El lechal asado ha sido considerado un manjar desde la ant ...

Disfruta con nosotros cómo hacer Chuletas de Cordero al Horno  La carne de cordero es deliciosa y si hablamos de las chuletas de cordero hechas al horno nos referimos a una receta gourmet con mucho sabor y esencia. De las recetas de cordero elegimos una de muy fácil preparacion y en la práctica una que podemos combinar con diferentes guarniciones y que aplica tanto para comida como para la cena. T ...

Hola, hola!! Hoy tenemos una receta muy curiosa. En mi casa nunca hemos comida las chuletas de cordero empanadas, y cuando digo nunca es nunca. Siempre a la plancha, caramelizadas en una sartén o al horno. Esta receta la saqué de internet, el cocinero no se como se llama (porque no lo pone en la web) y tampoco quiero poner de donde la saco porque no quiero dar publicidad gratuita. Él sabe que he e ...

Ingredientes para None comensales Chuleta de cordero 12 unidades romero 12 ramas aceite de oliva diente de ajo 2 unidades cogollo de lechuga 6 unidades vinagre de sidra pimienta negra sal Deshuesar y salpimentar las chuletas, que deben ser de cordero pascual, ya crecidito. Quitar las hojas de la parte baja de las ramas de romero, que deben ser un poco gruesas, para que no se rompan al pinchar ...

Si no recuerdo mal, creo que es la primera receta de cordero que publico en el blog; no es que no me guste, todo lo contrario, para mi es una de las carnes más sabrosas y suculentas por si solas, pero tengo colesterol desde hace años y no suelo comprarla. Pero como a mi marido le encanta, de vez en cuando le hago unas chuletitas a la plancha, y muy de vez en cuando, sobre todo en las fiestas de aq ...

Una receta ideal para la comida de Pascua, las costillas de cordero al horno con salsa de mostaza es un plato que os encantará y deleitará el paladar de vuestros huéspedes. En los corderos jóvenes, la mayor parte de grasa está alrededor de las vísceras y debajo de la piel, y se puede retirar fácilmente, reduciendo el aporte de grasa saturada, colesterol y calorías y consintiendo disfrutar de esta ...