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Churros y chocolate para el fin de semana ¡Sorprende con esta rica merienda!

churros y chocolate


Nada mas rico que churros y chocolate para disfrutar el fin de semana.
Sorprender a los chicos y a tus amigos con una rica merienda hecha en casa.

Hoy te traemos los churros mas ricos que puedas probar.
¡Churros y chocolate!

Es muy fácil de hacer y ademas los ingredientes de los churros son super económicos.

-Ingredientes para hacer churros y chocolate:

300 ml de agua

1/2 cucharadita de sal

250 gr de harina

Aceite de oliva

Azúcar- Ingredientes del relleno:

1 litro de leche

100 gr de azúcar

250 gr de chocolate negro

100 gr de cacao en polvo

50 gr de maicena

- Preparación de churros y chocolate:

Calentamos el agua con la sal, hasta hervir.

En un bol colocamos la harina y le añadimos el agua hirviendo.

Mezclamos bien con una espátula.

Preparamos la asadera con papel vegetal.

Si tienes una churrera, coloca la masa en ella y empieza a formar los churros sobre la asadera.

Si no tienes, usa una manga con una boquilla y haz el mismo procedimiento.

Colocamos la asadera en en la heladera por 30 minutos.

Empezamos a preparar el chocolate:

Reserva una taza de leche. Coloca el resto en un cazo con el azúcar y dejamos hervir. Añadimos el chocolate negro cortado y el cacao. Deja derretir todo.

En la taza de leche que habíamos reservado, añade la maicena y diluye bien la mezcla.

Colocamos esa mezcla junto con el chocolate caliente y batimos bien para que no se formen grumos.

Pasados los 30 minutos, sacamos la masa de la heladera, calentamos el aceite y empezamos a freír los churros. Dejándolos escurrir bien el aceite en papel de cocina.

Para rellenarlos, necesitamos una manga con la boquilla bien fina.

Haceos un pequeño agujero en cada churro y con una brocheta de madera le hacemos el espacio adentro para rellenarlo.

Colocamos con mucho cuidado el chocolate en cada churro.

Espolvoreamos con azúcar y listo.

Ya tienes los churros y chocolate listos para el desayuno o una rica merienda.

churros y chocolate


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